入秋后,遇到这7种水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃

2021-09-18 19:45:37 小小美食工坊

入秋后,遇到这7种水果别手软,现在正当季,营养极高,别不懂吃。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享秋季的时令水果,价格美丽营养高,遇到了可要多买些。

01、突尼斯软籽石榴

进入秋季,无论是超市还是水果市场,石榴作为当季水果,已经开始热卖了。比起早年的普通石榴,这两年兴起的软籽石榴更受欢迎。这种软籽石榴不仅果肉软甜度高,颜色也是靓丽的宝石红,抓一把扔进嘴里,大口嚼着吃,石榴籽在口中无限爆汁,石榴籽也可以轻松吞咽,真正做到了“吃石榴不吐石榴籽”。石榴含有丰富的矿物质,花青素等,常吃还有清热去火助消化,养护皮肤等功效,所以趁着现在新鲜且价格实惠,可以多吃一点哟。

02、冬枣

说到水果,我们想到的第一种营养物质就是维生素C,而冬枣则是维生素C含量最好的水果之一,每100克冬枣中就有高达300毫克的维生素C,这是桔子的16倍,苹果的70倍啊,所以冬枣是名副其实的“维C之王”冬枣的口感是那种脆甜的,一点都不肉,嚼着吃嘎嘣脆,吃起来香甜美味。冬枣的可食率高达96%,不仅营养丰富,果肉也实实在在,不过冬枣的含糖量还是蛮高的,吃多来容易长胖哟。冬枣的产地首选这3个,山东沾化冬枣,山西大荔冬枣和河北黄烨冬枣。

03、雷州木瓜

每年的8-10月,都是吃木瓜最好的时候,尤其是雷州木瓜。平时吃的木瓜,总有一些涩味或怪味,所以做甜点的时候也习惯加入一些冰糖来炖煮,而雷州木瓜却真正做到了软,糯,甜,肉质十分细腻,比普通的木瓜甜度高很多,即使不放糖,单纯的搭配酸奶或牛奶来吃,都超级美味的。

04、翠香猕猴桃

又到了一年一度的猕猴桃成熟季,面对市面上玲琅满目的品种和价格,你该如何选择呢?猕猴桃的正常颜色是翠绿色,很多朋友反应自己买回来的猕猴桃酸且涩,即使是放软之后再吃也味道怪怪的,其实这跟猕猴桃的品种有很大关系,在猕猴桃圈里,公认的王者就是“翠香”,吃过这个品种的朋友都纷纷表示味道惊艳,皮薄多汁,软糯香甜,吃一次就会爱上的神仙美味。翠香猕猴桃每年的成熟期也比较短,就在中秋节前后的一个月左右,没吃过的小伙伴们不妨买来尝尝吧,不论是自己吃还是送给亲友长辈,都是不错的选择。

05、红心蜜柚

9月开始,红心蜜柚的口感也进入了黄金最佳期,这个时候是全年最好吃的时候。市面上的红心蜜柚普遍比白心的蜜柚要贵一些,因为红心蜜柚富含番茄红素和胡萝卜素,这些都是天然的抗氧化剂,而且富含叶酸,在营养上更为出众。

06、火晶柿子

这个品种的柿子曾经出现在《长安十二时辰》的剧中,是陕西名柿,特点如同名字,火晶火晶,赤红晶莹,据说这款柿子的果皮特别薄,果肉有很细腻,可以直接插着吸管来吃,口感跟果汁一样,味道香甜可口,不涩也不腻,堪称人间美味。不过市面上也有很多冒牌货,正宗的火晶柿子产地为临潼,受国家地理标志保护,选购时一定要注意呀。

各位食友们,关于秋季的时令水果你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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