说起海南的小吃

有没有感觉味蕾在躁动?

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海南人“爱吃会享受”

就连晚上10点后的街上

都随处可见觅食的人们

现在就带大家

看看海南小吃界的杠把子们

看完你们一定会流口水的!

炒田螺

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海南的海鲜很多

为什么偏偏独宠田螺呢

因为田螺肉丰腴鲜美

而且吃起来有滋有味

炒田螺再放点辣椒提味,会更入味

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但是吃炒田螺一定要趁热

不然凉了螺肉会变得特别硬

就会失去了原有的味道

鸡屎藤粑仔

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鸡屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另类

名字怪,样子也很怪

不过鸡屎藤是好吃又健体

吃起来糯糯的,特别有嚼劲

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吃过鸡屎藤粑仔的人

都会对它欲罢不能!

炸炸

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看着这些炸炸不禁流口水

比起山珍海味,这些小炸炸

更受海南人的喜爱

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海南卖炸炸的地方很多

不仅种类多多,而且价格便宜

是海南人喜欢的小吃之一

糟粕醋

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糟粕醋已经是网红小吃了

糟粕醋采用民间酿酒过程中

产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料

做成的一种酸甜可口的小吃

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肚子饿的时候来一碗糟粕醋

那感觉!酸爽!特别够味!

夜茶

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海南人有喝夜茶的习惯

夜茶不仅仅只有茶

还有各类的点心

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海南夜茶喝的是气氛

比较适合海南这种

慢生活的城市,休闲安逸

炒粉

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海南炒粉的味道

只有离开海南后才会明白到底有多好吃

河粉韧而爽口,看上去油亮光滑

但是绝对不会过于油腻

河粉炒制火候必须得把握好

炒出来的食材保证了原有的味道

清补凉

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无毫无疑问

海南小吃界的王中王

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海南清补凉主要是以红豆、椰奶等

多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品

是岛上一道很独特的美食

辣椒盐+水果

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吃西瓜喜欢蘸盐吃,

这样可以增加西瓜的甜度,

吃杨桃和菠萝都放盐蘸着吃,

还有吃番石榴、芒果都要会用辣椒盐蘸着吃,

这样的吃法海南人从小吃到大,

许多外地人一开始都接受不了。

椰子水

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椰子水被誉为“天水”、

清甜、晶莹透亮,清凉解渴

有很好的清凉消暑、生津止渴的功效

在炎热的夏季,是极好清凉解渴之品

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海南的美味小吃数不胜数

这些只是鳞毛凤角

要真的一一列举出来

怕是三天三夜都说不完!

你还喜欢哪些海南特有的小吃呢?

编辑:海南80后

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