茅台股份酒与茅台集团酒有什么区别?为何茅台股份出品才属嫡系?

2021-08-03 18:50:17 评评
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茅台镇独特的地理环境成就了非凡的茅台酒,千元股价、万亿市值的白酒巨头茅台成了资本市场的宠儿,茅台的受欢迎程度不言而喻,但是不是还是有许多人分不清什么是大家口中的茅台酒、系列酒和集团酒呢?下面就来一起看看。

先来分别了解一下茅台酒、茅台股份酒、系列酒以及集团酒:

茅台酒:

茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,已拥有800多年的历史,一般指贵州茅台酒股份有限公司出品的,是传统意义上的茅台酒。在茅台股份酒官网中可以看到,茅台酒有飞天、五星、年份酒、纪念酒、生肖酒等几种,老百姓口中的茅台酒一般指的是“飞天茅台酒”。

图片 | 来源于网络

茅台酒生产成本高,生产周期长,酿造工艺复杂。它严格遵守“一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的坤沙工艺,从酿造到交付需要五年时间,品质可见一斑,是真正的茅台酒,而且只有瓶身带“贵州茅台酒”字样的,才可以叫茅台酒。

茅台股份酒:

首先要区分茅台集团和茅台股份酒。

茅台集团坐落于贵州茅台镇,茅台集团是个集团公司,而贵州茅台酒股份有限公司是茅台集团的上市子公司之一,二者是不同的,那么所产出的产品自然也就不同了。茅台股份酒除了生产上述的茅台酒为主外,还包含系列酒。

茅台系列酒:

接下来就再来看看茅台系列酒,也是最容易产生误区的一块。茅台系列酒也被当作茅台的亲兄弟产品。

茅台系列酒指的是贵州茅台酒股份有限公司出产、印有茅台海洋标的产品。茅台系列白酒包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒、赖茅酒、贵州大曲等茅台股份公司生产的酱香型白酒,具体如下图:

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这些酒与茅台酒同宗同源,同样有着得天独厚的地理环境以及生态资源,其生产工艺也是接近于茅台工艺。白酒的质量一般都很高,但这一系列的白酒不能称为茅台酒,只能是系列酒。

其中的茅台王子酒与茅台迎宾酒都曾先后获得过贵州老十大名酒称号,但也不能称作是茅台酒,而是系列酒,这两款也是最容易使人产生疑惑的产品。

茅台集团酒:

汾酒集团与汾酒股份情况相类似,茅台集团酒与茅台股份酒也是不同的。

股份酒包括茅台酒与系列酒,而集团酒是指贵州茅台集团下属的一系列白酒,种类繁多。茅台集团旗下较为知名的白酒生产商包括习酒厂、白金酒、技术开发和保健酒业四家,其中,习酒在酱酒领域更为突出。但与股份酒相比来说,集团酒的品质可能存在着差异。想要具体了解集团成员的可见下图:

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那么为什么茅台股份出品的才是茅台酒的兄弟产品呢?又为什么不是集团酒呢?

对于这一问题经过上述的分析应该也有了答案,茅台股份酒是由自己生产,同样也生产品质上乘的茅台酒,所以其生产的系列酒不管是在条件上、工艺上还是资源上都是最接近茅台酒的,而相比之下,集团酒的生产厂家复杂且多,所以在质量和保障上都更是茅台股份出品的才能是茅台酒的兄弟产品。

如何辨认真正的茅台酒与酱香系列也是许多酒友们关注的,下面就来说一个小技巧:

真正的茅台酒瓶身是标有“贵州茅台酒”五个字的,哪怕少一个也都不是真正的茅台酒,其次,真正的茅台酒包装上生产厂家均为“贵州茅台酒股份有限公司”而不是其他酒厂;

要买酱香系列酒的可在包装上找“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字眼,这样大概率就不会出错了。

曾经有着“茅台带个镇,买酒需谨慎”的说法,现在不仅如此,在面对众多复杂的“茅台酒”们更是要擦亮眼睛,才能选对心仪产品。

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