年轻人对养生的新认知

2021-07-07 12:27:58 食安时代

养生逐渐被年轻一代所接受,与中老年人不同的是,他们对养生有了新的认知,尤其在吃上面投入了较大的关注。在不断涌现的失眠、脱发、肥胖等健康问题中,企业正在针对性地做出改变。另外在养生食品中,年轻消费者的突出要求是方便、健康、好吃等。

年轻人确实为养生市场带来了机会,但是随着入局品牌的增加,要真正在养生市场占据一席之地,把握住年轻人的消费需求和痛点才是关键。

1

年轻人的养生新认知

“养生”这项被视为中老年专属的事业越来越被年轻一代所接受,自从“保温杯里泡枸杞”火爆之后,年轻人的养生方式受到了越来越多的关注。

中国报告大厅的《2017-2022中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,当前我国健康养生市场规模已经超过万亿元,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,而18-35岁的年轻人群占比高达83.7%。

不过与中老年人养生方式不同的是,年轻一代似乎更追求“朋克养生”,即一边放肆一边养生。既要熬最晚的夜,又要敷最贵的面膜,这两种需求看起来好像是对立的,但却恰恰是当代年轻人的普遍现状。

对养生最明显的表现就是在饮食方面,一方面要求食品低盐、无糖、轻脂等,从源头上吃得健康。另一方面各种养生、保健食品随时补充,利用碎片化的时间进行养生。即便可能日常作息、生活并不规律,也希望通过“吃”找补回来。

养生已经逐渐成为年轻人的一种健康生活方式,同样在年轻人对养生关注度持续提高的基础下,促使越来越多的食品企业开始关注这一群体,加入到了年轻人养生的战场中。

2

养生需求发生明显变化

在易观发布的《90后健康养生大揭秘》中显示,我国有超过50%的90后被脱发、掉发、视力减弱等问题困扰。同时近四成的90后面临体重增长、运动能力下降的问题。

对于70、80后来说,他们更倾向于均衡饮食、规律作息来调整身体状况,然而对于现在的年轻人而言,肥胖、脱发、失眠、皮肤等健康问题不断涌现,他们变得越来越焦虑,迫切希望通过一些措施来改善健康问题。越来越爱惜自己身体的年轻人,开始寻找更加健康和科学的养生方式,年轻人养生需求越来越大,自然吸引了企业和资本的入局。品牌针对年轻人普遍存在的健康问题,不断推出产品以“讨好”年轻人。

2019年王老吉推出了两款“养生奶茶”,分别是荷叶嘟嘟奶茶和青蔗脆脆鲜奶,据说喝了不会胖。除此之外,在王老吉线下门店的菜单中可以发现,有古法凉茶、汉方草本凉茶、草本鲜果茶等,兼具养生和颜值。

2020年新希望乳业推出了活润晶球酸奶,使用3D包埋技术保障活菌可以直达肠道,以“嚼得到的益生菌”为主要卖点。解决了益生菌无法活着到达肠道发挥作用的问题,同时增加了酸奶的咀嚼感。

2021年汉口二厂推出了玻尿酸气泡水“哈水”,每瓶含透明质酸钠68mg。还有华熙生物推出了玻尿酸饮用水“水肌泉”,每瓶水中内含66mg食品级玻尿酸,将口服美容推向了新高潮。

除了食品企业之外,江中药业、哈药集团、健康元、同仁堂等大型药企也陆续入局养生保健领域,还有逐鹿资本、IDG、BAI、北极光创投、梅花创投等资本方加大了对养生保健品牌的投资。

3

养生产品也在改变

以前提到养生,可能在很多人的印象中还是炖燕窝、阿胶等以及食用保健品,不过对于当下的年轻人来说,传统的养生产品已经不太符合他们的期待,方便、便携、好吃等需求越来越突出。

对于炖燕窝这种较为耗费时间的食物,他们倾向于选择即食燕窝以达到同样的效果。功能性食品则是希望能够更好吃一些,而不要像吃药一样痛苦。主要是为了能够便于携带、方便食用,能够满足随时随地进补的要求。

在此种要求下,像燕窝、银耳、阿胶等常见的滋补食材已经变得食用起来非常简单,各种即食燕窝、即食银耳、阿胶糕等产品越来越多。比如小鲜炖即食燕窝可以提供周期冷鲜配送到家,保证产品的新鲜和不同滋补需求。三只松鼠则推出了黑芝麻丸、红枣枸杞丸、红豆薏仁丸三款休闲零食,呈现出了零食化、即食化、便利化趋势。

同样,具备一定功能性的保健品也从传统的“药品”形态向年轻人喜欢的糖类、粉剂、饮品等形式转变。比如功能性糖果、酵素粉、胶原蛋白水、人参果冻等产品增加,可以当做日常的休闲零食随身携带,而且不必投入过多就可以实现养生需求。

4

抓住年轻人的养生需求

随着越来越多的年轻人加入养生大军,确实为养生市场带来了更大的发展机会。不过入局养生市场的品牌也在增加,要想真正占据养生市场,品牌还需真正地把握住年轻人的养生需求。

首先,年轻一代甘愿为“高颜值”自掏腰包,好看的包装能够第一时间吸引人的眼球,从而引发购买欲望,养生食品也离不开高颜值的设计。软糖、果冻类具有零食形态的保健品受到越来越多年轻人的喜爱,这与产品包装和本身颜值有很大关系。

其次,抓住养生细分市场、选择好产品切入市场。比如通过鲜炖燕窝进入滋补市场的小仙炖,抓住了年轻人在滋补养生中的痛点问题,解决了炖煮燕窝时间长、不知道怎么炖以及燕窝的新鲜度等问题。在实现了品类创新的同时,也为消费者选择鲜炖燕窝提供了好的理由。

还有就是不要光“加”,也要适当地“减”,不少养生食品都是起到了“补”的效果,但实际上对于肥胖之类的健康问题而言,适当地“减”也是非常必要的。比如现在的“0糖0脂0卡”等概念,还有好望水等主打的“解油腻”“消食”等需求。

总而言之,在如今的养生市场中挑战和机遇并存,未来还需要继续加强养生观念的普及、做好养生食品,要更好地解决消费者需求和痛点,才能真正成为消费者所需要的存在。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐