青岛饮料能否拿下山东健康饮品第一股?

2021-06-21 14:54:09 海报新闻

面朝大海的青岛,有很多关于水的文章可以做。

如在青岛市国资委官网近日发布《青岛市国有资本结构调整战略布局“十四五”(2021-2025)发展规划(征求意见稿)》(简称“《规划》”)中,“水”就再次被寄予了厚望。

山东商报·速豹新闻网记者注意到,在对资本市场的规划中,这份文件提到要建立上市企业梯队,重点培育健康饮品、污水处理、海水淡化、新能源等板块上市。

历史堪比张裕

从历史经验看,凡是被列在计划前面的项目,大概率是可行性最强的,也将被优先推动,而对青岛国资来说,健康饮品板块也有自己的门面担当。

时间回到五年前的2016年7月,《南方周末》一篇名为《青岛崂矿:造神水,当网红》的文章,对风靡一时的“白花蛇草水”进行了揭秘。

“白花蛇草水”,一种味道有些古怪的碱性饮品,当时的人气不亚于如今的元气森林,尽管被网友评为“最难喝饮料Top5”之首,粉丝仍趋之若鹜。

与网红神水相比,白花蛇草水的生产商——青岛崂山矿泉水有限公司(简称“青岛崂矿”)并没引起太多人的注意,正如其被人遗忘已久的百年历史。

青岛崂矿的历史,可以追溯到1908年由德国人马利亚和威灵顿合伙开创的“意忒斯工厂”,后在1931年更名为崂山汽水公司(另说为青岛崂山汽水厂),1944年改组成立崂山汽水股份有限公司。

最早让崂山汽水公司一炮走红的产品,其实并不是白花蛇草水,而是崂山可乐

这种号称加入了丁香等5味中药的可乐,承载了不少70后、80后的回忆,上世纪七八十年代推向市场后,产能曾一度突破8000万吨,在全国联营生产厂破百。这也让崂山汽水公司,成为中国八大汽水厂之一。

1998年,青岛崂矿正式注册成立。而伴随着改革开放步伐的加速,中国饮料市场在20世纪末也发生了翻天覆地的变化,可口可乐、百事可乐、雀巢、康师傅、统一等巨头跑马圈地,各种碳酸饮料和茶饮摆满超市货架。

2004年,青岛崂矿将沉寂已久的崂山可乐再次推向市场,但已无法再现往日风光,青岛崂矿市场逐渐退缩至青岛本土。

手握两张王牌

2006年,为进一步增强全市饮料企业的市场竞争力,打造饮料产业知名品牌,青岛市政府决定组建国有独资企业青岛饮料集团有限公司(简称“青岛饮料集团”),将青岛崂矿、青岛华东葡萄酿酒有限公司等7家企业划入其中,并间接持有青岛可口可乐20%股份。

青岛饮料集团从诞生之日起,就拥有了两张“王牌”——崂山矿泉水、华东葡萄酒,都是品牌价值不菲的百年老字号。

世界品牌实验室发布的2020年“中国500最具价值品牌”榜单中,崂山矿泉水以353.75亿元的品牌价值,排名第182位,华东葡萄酒以85.52亿元,排名第457位。

但无法回避的问题是,撇开品牌价值不谈,崂山矿泉水、华东葡萄酒仍旧依赖以青岛为核心的胶东半岛市场,并没有形成与品牌价值相匹配的收入规模。

可以佐证的是,2019年1月,青岛市企业联合会、青岛市企业家协会发布2018年青岛制造业百强企业名单,入围门槛为15.96亿元,青岛饮料集团未能上榜,而处于同板块的上市公司青岛啤酒,则以262.77亿元高居榜单第七位。

从同行业情况看,也是2018年,国内红酒龙头张裕公司实现营业收入51.52亿元,作为饮用水行业老大哥的农夫山泉,实现营业收入204.75亿元,其中包装饮用水收入占比过半。

此外,2019年6月,青岛市委第四巡察组向青岛饮料集团党委反馈巡察情况,在肯定企业在经营发展、品牌建设等方面做了大量工作,取得了一定成绩的同时,也指出存在发展思路不够清晰,经济效益下滑等问题。

打造“水中茅台”

青岛饮料集团上市的消息,其实早在去年初就已经不再是秘密。

去年3月,青岛市国资委召开市属企业加快上市发展工作专题视频会,青饮集团董事长王达表示,将进一步突出主业发展,成立工作专班,倒排工期、挂图作战,启动所属矿泉水等业务板块上市工作。

对于上市主体的问题,山东商报·速豹新闻网记者注意到,《青岛日报》2019年底的一篇报道中曾表示,青岛饮料集团旗下以平台化、生态化思维设计、运营的大健康综合服务平台的“刺猬网”已正式启动IPO,计划2021年上市。

公开信息显示,作为“刺猬网”运营主体的青岛刺猬网网络科技有限公司,成立于2016年2月,是青岛崂矿旗下城市现代生活快捷配送服务运营商,建立了国内同行业第一家现代化、信息化共同配送系统。

但对青岛饮料集团来说,企业发展的重点,仍是矿泉水和葡萄酒。

青岛饮料集团官网公布的集团战略中称,“未来将坚持品牌协同、稳健扩张,继续做强、做大、做优矿泉水和葡萄酒两大核心饮料板块,用心研发制造让广大消费者放心满意的高品质健康饮品,打造食品饮料知名品牌;同时,积极探索延展相关食品饮料产业链,打造品牌高端、品质优良、品德高尚的国际一流食品饮料产业联合投资航母,努力成为青岛食品饮料行业领军企业,积极履行社会责任,推动青岛市食品饮料行业千亿级产业链大发展,为地方和国家经济社会发展做出新贡献。”

从水板块来看,崂山饮料集团已形成了PET瓶装崂山矿泉水、高档玻璃瓶装崂山矿泉水、桶装崂山矿泉水、崂山白花蛇草水、崂山可乐、崂山苏打水等系列产品,并提出将把崂山矿泉水打造成为“东方依云”“水中茅台”的战略构想。

山东商报·速豹新闻网记者 张冠超

责编:于琳琳

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