来源:央广网

央广网北京4月21日消息（记者韩萌）据中央广播电视总台中国之声《全国新闻联播》报道，国家市场监督管理总局21日公布2020年我国食品安全监督抽检情况，通报重大食品安全违法案件。

2020年市场监管部门对市场上销售的全部34大类食品，按法定程序和食品安全标准等规定，组织食品抽样检验，完成食品安全监督抽检638万余批次，总体不合格率为2.31%，与2019年基本持平。

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市场监管总局举办2021年第二季度例行新闻发布会（图片来源：国家市场监督管理总局官网）

国家市场监管总局食品安全抽检监测司副司长梁钢表示，抽检数据显示，我国食品安全形势总体稳中向好，但仍处于食品安全易发、多发期，微生物污染、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等食品安全问题仍需持续治理。

梁钢说：“2020年，市场监管部门加大对小餐饮、小吃店等抽检力度，餐饮食品抽检不合格率为5.99%。主要不合格项目为微生物污染，呈现餐饮单位规模越小，抽检不合格率越高的趋势。蔬菜制品抽检不合格率为3.45%，主要是超范围超限量使用食品添加剂问题。”

2020年全国市场监管部门全年共查处食品安全违法案件28.62万件，罚没款27.26亿元。国家市场监管总局执法稽查局二级巡视员王松林通报了河北省邢台市特大跨区域生产销售伪劣香油案等重大案件。

“2019年4月，河北省邢台市市场监管局对河北厨友食用油有限公司进行检查，发现该企业生产经营的多批次芝麻香油的脂肪酸组成不合格且黄曲毒霉素超标。经查，犯罪嫌疑人孔某某用玉米油、大豆油和棉籽油混合，形成与芝麻油颜色一致的‘红油’，按1.5%的比例加入‘香油精’生产假芝麻油，销售给香油生产企业及香油坊。目前该案捣毁了涉及12个省市的特大生产经营伪劣香油违法犯罪网络，抓获涉案人员83人，涉案金额超2亿元。”王松林说。