自春节以来,“二师兄”仿佛坐上了“滑梯”,全国猪肉价格连降11周的话题,一度冲上热搜榜单。4月19日,记者走访市区多家便民市场了解到,目前市场上猪肉价格多在36元/公斤左右,价格稍高的排骨为39元/公斤左右,整体上处于“10元时代”,低价猪肉又回到了市民餐桌。

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在八里庄便民市场,各猪肉摊位开始热闹起来,五花肉、排骨、里脊等有序地摆放在货架上。记者发现,十分钟的时间内,就有四名市民前来购买猪肉,对目前的价格也都表示可以接受。“猪肉已经连续下降了十周,最近价格出现了小幅波动,每斤上涨了不到一块钱,但整体供给充足,仍会保持低价位,不会出现大幅度的上涨。”常年从事猪肉销售生意的祝先生说。

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当天下午,市民张女士正在澳德乐生活超市挑选前腿肉。她表示,猪肉的价格变动尤其明显,一个月前价格还是在44元/公斤左右,现在只有31.8元/公斤。据销售人员介绍,由于去年、前年的猪肉价格较高,很长一段时间内,市民都是购买其他肉类作为猪肉的替代品。按照以往经验来看,天气转暖后,肉类会进入销售淡季,所以虽然猪肉价格下跌了不少,但销量却没有大幅上涨。

“这段时间猪肉价格下跌,主要受季节性因素影响,每年的3月份到5月初都是猪肉消费淡季。”齐河县某养猪场的朱英强已经从业三十多年。他告诉记者,在市场低迷的同时,玉米、豆粕的粮食价格上涨,导致养殖成本增加,随着一批大体重的生猪集中出栏,生猪价格到了每公斤10元左右,已经处于近年来的最低价。未来一段时间,猪肉的价格还有下降的可能,但是可能性不大。

德州市发改委数据显示,我市各农贸市场的猪肉价格持续走低,4月第三周的生猪均价10.76元/500克,较前一周下降3.58%;猪肉均价19.61元/500克,较前一周下降6.9%。从业人员普遍认为,“五一”的来临有着短期提振消费的作用,但猪肉价格暂时不会出现明显上涨,预计到5月底需求才会明显增加,目前猪肉价格虽不至于“伤农”,但养殖户的利润也有所减少。

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来源:德州晚报

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