103岁农村奶奶生活简朴，喜欢吃大蒜拌凉菜，至今还经常上街拾柴|享福|凉菜|李学|遭罪

几间土打墙的老房子，小院门口有一棵刚刚吐绿的小树，几块老石头散落地堆放在一起。小屋门前的地面上，有扫帚刚刚清扫的痕迹，偏房灶台前的草窝里，还有一枚鸡蛋。墙壁上贴着大红福字，门楣上五颜六色的过门钱，随着微风飘扬。春风卷过门帘，从小屋里走出一位系着蓝色头巾的老奶奶，村干部告诉我们，她就是村里年龄最大的老人，今年103岁。

1、“早日里受穷了，过着那遭罪的日子，现在可享福了。”

这位老奶奶，名叫薛花里，生于1918年，家住山东省日照市莒县长岭镇石龙村。据村干部介绍，这个村可以说是个“长寿村”，曾有三位百岁老人，上周刚刚有一位老人没有了，现在还有两位了，全村90岁以上的老人，目前还有不少呢。

“早日里受穷了，过着那遭罪的日子，现在可享福了。”老奶奶说，以前那个社会穷啊，她年轻的时候，吃不上哈不上，还得天天防着天上的飞机轰炸，遭了老罪了，现在这日子好了，可享福了。你看看现在吃什么都有，还有钱花，也不用害怕了，平平安安的过日子，当年想都不敢想啊。老奶奶对现在的日子，非常知足。

“俺娘家是葛家洙流村，我是老三，两个哥哥，一个弟弟，他们都没有了。”薛老奶奶介绍，她的兄弟们都活到了80多岁。她年轻时嫁到杨家官庄村（现更名石龙村）后，因为丈夫是一名共产党员，当时得做好保密工作，就天天提心吊胆的生活，生大女儿的时候，都没敢在家里生孩子，跑到了十几里外的村庄生下了大女儿。

2、“不能浪费粮食啊，有口吃的就行，得省着过日子。”

薛老奶奶有五个孩子，三个女儿，两个儿子。大女儿今年77岁，身体不太好。老二是儿子，今年74岁了，老三也是儿子，今年72岁。老四和老五是女儿，现因病已去世。据老奶奶的儿子，今年72岁的李学修介绍，母亲年轻时身体比较弱，后来才逐渐好起来了。

“那时候，俺大大（爸爸）南下支援前线，俺娘就是在家照顾俺，日子过得很不容易。”老奶奶的二儿子李学修说，因为父亲在外时间长，母亲自己在家带着他们，地里的活也得干，家里的活也得干，确实不容易。后来出工修水库，别人家都是男劳力，因为父亲不在家，母亲就去干活推小车，虽然是小脚，但是干活也不比男劳力差。

“俺娘年轻的时候，胃不好，疼得厉害的时候都起不来床，当时俺哥哥还得了风湿病，家里两个病人躺在床上。多亏俺大大，他是‘赤脚医生’，会针灸，后来边吃中药边针灸，现在都好了。”老奶奶的二儿子李学修介绍，当时父亲还在兰官庄煤矿上工作了，看到家里两个病人，日子没法过，就辞去了工作，回家专心照顾家人。

二儿子李学修介绍母亲的日常

现在，薛老奶奶的身体一直很好，平时也很少感冒。在生活上，也是非常朴素，节俭。“俺娘很会过日子，平时俺拿来吃的，她吃不了的就收起来，有时长毛了也不舍得扔掉，说晒晒还能吃。”老奶奶的二儿子李学修说，经历过吃树叶，饿肚子，苦难日子的母亲经常说，不能浪费粮食啊，有口吃的就行，得省着过日子，庄户地里种地多么不容易啊，浪费粮食可伤天理呢。

3、为人善良，常做好事。

“我年幼的时候，给队伍上（八路军）缝衣服，做鞋子，那时候咱庄里就我会缝啊。”薛老奶奶说，当时没有缝纫机，都是老百姓手工给八路军缝衣服，做鞋子，做鞋垫。后来这社会好了，就享福了。再后来，去修水库、种地，什么也干啊，吃得也好了。

薛老奶奶性格很好，平时很少生气。她的二儿子李学修说，母亲为人善良，家里家外都能撑起来，从没和邻居红过脸，是村里的“好媳妇”、“好婆婆”。老人的儿媳妇说，婆婆很好伺候，不挑吃也不挑穿，做什么饭就吃什么饭，还很心疼儿孙，年轻时经常帮助两个儿子家干活，从不要求什么。

薛老奶奶说：“我这眼睛也不好使了，耳朵也聋了，不中用了，光等着吃了。”在她的眼里，人活着就得劳动干活，光吃不做，让人伺候，心里过意不去。儿孙们曾告诉她，这么大年龄了，就得享福了，也应该享福，苦日子都过去了，拉拔了一大家人，到老了就得享福，但是在老人心里，光吃饭不干活，让人伺候，享清福，心里很不安。

4、粗茶淡饭，喜欢吃大蒜拌凉菜

从苦日子中走出来，生活中的薛老奶奶，生活十分节俭，吃饭也十分简单。“俺娘什么也吃，鸡、鱼、肉、蛋都吃，主食就是吃煎饼，不大喜欢吃馒头。”老奶奶的二儿子李学修介绍，母亲饭量大，有时自己都吃不过她。现在牙也还有很多，所以喜欢吃煎饼，平时他们给母亲做饭的时候，都是荤素搭配，做什么她就吃什么，不挑剔。

但是母亲最爱吃的一种凉菜，就是大蒜拌凉菜。虽然不是每天都吃，但是隔三差五的就吃点，已经吃了几十年了。这个菜做法简单，是当地一种名吃，也叫“贺菜”，几乎家家都会做。做的时候，就是把胡萝卜切丝，然后再切上点香菜，用热水烫一下，捞出来凉透了之后，再把大蒜捣碎成蒜泥，加上酱油、香油、米醋，倒入凉透的胡萝卜丝，搅拌均匀后，就可以吃了。

据老奶奶的二儿子李学修介绍，母亲曾经还十分喜欢吃猪肝，这几年才不大吃了。母亲从年轻时有胃病，经父亲用针灸和中药治好后，这么多年从没有再犯过，现在胃口一直很好，饭量也大，平时也不吃营养品，保健品，不喝牛奶，烟酒从来不碰，就是喜欢活动，闲不住。没事就自己拄着拐棍到街上转转。

“你看看这屋里的这些柴火都是她拾来的，这辈子就爱拾柴火。”李学修介绍说，母亲在街上溜达，看到人家杀树扔掉不要的小树枝，还有树上刮风掉下来的树枝，她就拾回家，嘴里经常说怎么不过日子，这么好的柴火都不要，扔了多么可惜啊。

二儿子李学修扶着百岁月母亲

“有时候要是给她买点好吃的，她就嫌乎（批评的意思）你，说花这么多钱，不过日子啦。”李学修说，母亲不大吃甜食，就像蛋糕、面包、牛奶等不喜欢吃，偶尔用热水泡点饼干吃，也用热水泡馓子吃。母亲对现在的生活非常知足，平时也不大说过去做了什么好事，年轻时教育孩子要多做好事，不能伤天害理，做了好事放心里就行了，不要到处说。

5、长寿没有秘方，适合自己的就是最好的

从古至今，人们一直都在寻找长生不老的秘诀，但是千百年来，都没有得到答案。古人为了长生不老，甚至苦炼仙丹，想通过服药达到长生的目的，仍然没有得到法门。现如今，人们在解决了温饱问题之后，又一直在追求健康的生活方式，许许多多的“养生专家”总结出了各种养生方法，研究出了各种营养品、保健品，一个专家一个说法，又让人们不知道如何是好了。