永辉超市道歉背后：屡登食品安全黑榜，员工曾被曝脚踩冻鱼虾|永辉超市|超市|食品安全

知名商超品牌永辉超市再因食品安全问题引发争议。近日，永辉超市被曝一季度福建门店共有15批次食品抽检不合格，其董秘回应辩解被指“敷衍”登上热搜。4月16日，永辉超市发布致歉公告称，已成立专项自查小组，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。

南都记者梳理发现，近年来，永辉超市多次因食品抽检不合格被多地市场监管部门点名。2019年，南都曾发布“百强超市便利店抽检不合格榜”，永辉超市以半年72批次食品被通报不合格位列榜首。

2019年，南都发布“百强超市便利店抽检不合格榜”，永辉超市位列榜首。

永辉超市就食品安全问题致歉，此前董秘回应被指“敷衍”

近日，有媒体报道称，今年一季度，永辉超市在福建省内多家门店共有15批次食品抽检不合格。其中草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，存在氧氟沙星、氯霉素、镉等抗生素、重金属指标超标。

南都记者梳理发现，1月15日以来，福建省市场监督管理局发布的2021年第2-9期食品安全监督抽检信息公告中，每期都有永辉超市所售食品被点评。其中，3月5日发布的第8期抽检公告中，永辉超市就有4批次食品抽检不合格。

对此，永辉超市董秘在回应公众关于永辉超市食品安全问题的质疑时声称“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多？当然我们自己也有问题，自测的3000多批次不可能把所有的商品都检测到。”上述回应引发网友质疑，永辉超市也因此登上热搜。

4月15日，新华网发表评论文章《如此敷衍，永辉超市如何“永辉”？》称，永辉超市刻意避开消费者真正关心的食品安全问题不谈，有意模糊概念，用一堆数字来回应关切，用轻飘飘的态度对待食品安全这样的大事，“永辉超市如此敷衍、辩解让人不满，也令人心惊。”当晚，永辉超市收到上交所下发监管函，要求就媒体报道相关事项明确监管要求。

4月16日，永辉超市股份有限公司发布关于食品安全问题的致歉公告，称已就此事成立专项自查小组。“公司对出现的食品安全问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意，管理层对该事件自查自纠，深刻反省。”

永辉超市称，公司将对超市食品安全制度及流程进行全方位核查，完善治理体系建设，严格按照国家食品安全法律法规对超市经营者的相关要求，对采购进货执行查验供货商的合法资质证明及索证索票资料；加强上游供应链管理，对商品尤其是生鲜产品进行全面抽检，提高部门责任意识。

近年屡登各地食品安全黑榜，员工曾被曝脚踩冻鱼虾

官网信息显示，永辉超市成立于2001年，2010年在A股上市，目前已在全国发展超千家连锁超市，业务覆盖29个省份，572个城市，经营面积超过750万平方米。位居2019年中国超市百强3强、2019年中国连锁百强6强。

南都记者梳理发现，近年来，永辉超市多次因食品抽检不合格被多地市场监管部门点名。

2019年，南都发布“百强超市便利店抽检不合格榜”，永辉超市位列榜首。

2019年10月，南都曾发布“百强超市便利店抽检不合格榜”，永辉超市位列榜首。南都记者对2019年上半年国家市场监管总局和各省级市场监管局公布的食品不合格情况通报进行统计梳理发现，共有30家百强超市便利店企业被点名，涉及不合格食品266批次。永辉超市旗下多个门店半年内共有72批次食品被通报不合格位列榜首，其中56批次系农兽药检测不合标准。

2020年10月，永辉超市福建三明万达店被曝员工穿鞋脚踩冷冻鱼虾，引发质疑。11月1日，福建永辉超市发布声明致歉，称“十分愧疚”，事件因海鲜冻品柜台员工在处理货品时操作不规范导致，门店已将该柜台产品全书下架销毁处理，对柜台进行全方位消毒清洗，并对涉事员工进行了严肃处理。声明还称，将全面加强对门店员工的管理，确保销售人员在产品陈列工作时合乎规范。