美味生活，安全先行。为保障食品安全，延安市市场监管部门开展小餐饮集中整治规范行动，发现一起，整改一起。
行动中，市场监管部门的工作人员逐户排查小食品店、小摊贩等环境卫生状况，认真核对食品来源，检查索证索票和从业人员健康体检情况等，对发现的问题进行立即整改，最大限度降低食品安全风险。截至目前，共检查食品生产加工小作坊、超市、农贸市场等各类食品生产经营、餐饮服务单位2500多家次，要求20多家食品生产经营单位进行停业整顿，全力守护“舌尖上的安全”。
延安市市场监督管理局二级调研员 田志东：从流通环节重点发现问题，主要防止黑作坊产品进入市场。我们在检查过程当中，边检查边发现问题边整改，把问题解决到位，确保全市的食品安全、放心。
延安市融媒体中心记者 高垠
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