楚雄州双柏县市场监管局在“管集市”专项行动中狠下功夫,着力整治农贸市场“脏、乱、差”等突出问题。截至目前,城区中型以上餐馆、小型餐馆、学校食堂、其他单位食堂、餐饮类食品摊贩完成达标305户,达标完成率100%,实现周边市容环境质量的整体提升。

着力整治市场环境卫生。双柏县委、县政府和市场开办方投入480万元对市场5个大棚、152个摊位和供排水、公厕、供电、消防等配套设施进行维护修缮。按照创建国家卫生县城的建设标准,投入100多万元对生熟食区、活禽活鱼宰杀区等容易滋生病媒生物的重点区域进行重点改造,全力打造整洁、安全、放心的标准化农贸市场。

着力加强市场疫情防控。压实农贸市场开办方疫情防控主体责任,制定完善应急预案,细化常态化防控措施,研究落实疫情防控各项工作要求,市场经营主体和市场开办方每天对进出市场人员进行测体温、劝导戴口罩和手机扫码。

着力开展食品安全大检查。整治清理市场及周边占道经营、拆除乱搭乱建、清理收缴非法小广告、开展经营户教育培训、规范周边非机动车辆停放秩序、清理卫生死角。压实市场开办方和入场经营户的主体责任,指导市场开办方完善农贸市场内部管理制度,逐一做到市场管理制度健全、管理人员到岗到位、经营户明码标价、亮照经营。

着力强化野生动物和活禽交易监管。严格杜绝野生动物非法经营行为,全面禁止国家及地方列入保护的水生野生动物和陆生野生动物交易,包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物,防止野生动物回流餐桌。

着力清理市场周边环境。召集县城餐饮服务主体召开专题会议,对县城区餐饮服务单位负责人进行约谈,发放《告知书》《倡议书》等相关食品安全宣传材料7600余份,签订“门前三包”责任书600余份。

着力提升农贸市场标准化水平。实施标准化农贸市场示范工程,全力推动农贸市场升级改造。通过招商引资,在县城西北片区新建了品质高功能全的双柏瑞福源农贸市场,总建筑面积约16500平方米,单项投资约9500万元。(双柏县市场监管局 供稿)