2021年4月16日，沈阳香格里拉大酒店辽咖啡献上一场热辣的“东南亚美食节”盛宴。这个四月，辽咖啡汇集酸、甜、咸、辣的热带风味美食。
旖旎秀丽的东南亚，多元化的美食佳肴，泰国经典鲜明的风格和独到的芳香、马来西亚的地道咖喱和浓郁香料、来自新加坡惊艳碰撞的多元滋味…无需长途跋涉，无需漫长等待，足不出“户”尽享多国美食。
沈阳格里拉大酒店新任行政总厨Adrian Lim拥有超过35年的丰富餐饮经验，本次为您带来一系列种类丰富的东南亚美食。在加入酒店之前，主厨Adrian Lim担任厦门香格里拉酒店餐饮行政总厨，他从事的豪华酒店遍布马来西亚、越南、埃及、苏丹和中国大陆，即豪利维拉万代酒店集团，贵都酒店集团和度假村，Berjaya酒店和度假村和香格里拉集团。他擅长的菜系包括西式菜、亚洲菜、中东及尼龙雅菜。同时，他获得了多项烹饪奖章和奖项。
主厨推荐系列菜包括：酸爽开胃的泰国国汤——泰式冬阴功汤，以菌菇、鲜虾为主材，加入香茅、柠檬叶等多种草本香料熬制而成，酸辣带甜；
浓厚醇香的肉骨茶——以排骨和中药包煲成的汤，此茶非“茶”，肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪骨，加上滋补药材，汤的味道非常鲜美，肉也香而不腻；荤素搭配香料精巧的娘惹菜——蝶豆花椰浆饭配桑巴虾；印度特色小吃——飞饼包鸡。一场味蕾与异域绝味的邂逅，东南亚美食节风情绽放。
辽咖啡东南亚美食节推广期间，每天均有主题抽奖，现在一个人自助午餐是209.88元，自助晚餐305.28元。
位置: 沈阳香格里拉大酒店一层辽咖啡
辽咖啡作为香格里拉酒店集团的招牌餐厅之一，以其包罗万象的菜品而闻名，
不论是印度大厨制作的特色咖喱，还是行政总厨打造的风味美馔，皆是匠心烹饪、精制而成。辽咖啡汇聚世界各地的美味佳肴，全天候为宾客奉上各种国际美馔，海鲜档、沙拉档、热菜档、日料档、印度档、甜品档等应有尽有。
香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和运营者，业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前，集团拥有及管理遍布全球超过70个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。立足于亚洲，香格里拉集团有众多酒店及综合体项目正在筹措中，分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯等地区。
地址：中国辽宁省沈阳市沈河区青年大街115号
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