红网时刻4月15日讯（通讯员 邓丽君 陈宇）"一程山路一程水、半亩楠竹半亩茶"，在湘赣边区的深山里，云雾缥缈、山峦叠嶂，桂东县清泉镇中坑畲族民族村在这里缱绻了千年，绿水青山孕育了独具魅力的畲族文化，肥田沃土滋养了勤劳朴实的畲族人民。近年来，在县委、县政府的领导下，中坑大力发展特色产业，努力培育传统文化，不仅实现了全面脱贫，畲族文化复兴也如火如荼，乡村振兴的画卷正在中坑的大地上缓缓铺开。
4月15日，在村"两委"干部组织下，中坑畲族民族村举行了开耕节"三月三"庆祝活动，村民们载歌载舞，采茶撅艾，欢乐的气息洋溢在村子的每个角落。
艾作绿衣米作团
艾叶是南方山区里最让人欢喜的百味草，对于畲族人民来说，它就是春天最好的礼物。艾叶用途广泛，其中最让人牵肠挂肚的，就是制作艾叶糍粑了。在中坑，艾叶糍粑有一个更为精致的名字——艾米果。"制作艾米果，要撅清晨带露水的嫩艾叶，糯米必须用老糯米，要把蒸煮的时间控制在12分钟，多一分少一分都不是那个味儿。"中坑村的妇女主任陈金红说道。这一个个绿油油的小家伙，经过蒸煮后，从青绿色转变为深绿色，正像果实从青涩到成熟。轻咬一口，绵软弹腻的外皮一破，馅汁竟止不住得涌入口中，艾香裹挟着腊肉，不断冲击着味蕾，真是物如其名，让人流连忘返。
一芽一叶总关情
畲族姑娘们背上竹篓，唱着山歌，轻快和富有节奏地采摘茶叶。
每年的"三月三"，采茶制茶是中坑必不可少的环节，畲族姑娘们背上竹篓，唱着山歌，轻快和富有节奏地采摘茶叶。"采摘茶叶并没有想得那么简单，不能用指甲去掐，只能用巧劲去扯，这样才能最大限度地保留鲜味儿。"畲族茶农蓝小丽向前来体验的人员介绍道。
手工制作茶叶。
不一会，几位采茶高手就把满满的一竹篓鲜叶交到了老师傅蓝舜右的手中。蓝师傅既是中坑的老村主任，又是手工茶技艺的传承人，他总说："玲珑茶手工技艺是湖南省非物质文化遗产，可得好好传承下去！"边说着，他熟练地翻炒鲜叶，杀青、揉捻、烘干、成型，每一道工序都马虎不得。能否精准地控制火候是决定茶叶味道的关键，只有像蓝师傅这样的老行家，才能把茶叶的香味挖掘出来。轻抿一口刚制好的春茶，清香沿着舌尖在嘴里弥漫开来，似山麓细雨，又似明月清风，沁润心脾，静人心境。
歌声鼓声颂党恩
唱山歌、敲腰鼓节目。
唱山歌、敲腰鼓是畲族人民茶饭闲余的主要文娱方式，也是"三月三"必不可少的压轴节目。热情大方的畲族姑娘们唱起了山歌，一首《唱支山歌给党听》，嘹亮的歌声唱出了中坑人民听党话、跟党走、感党恩的深情，也唱出了畲族人民对五十六个民族大家庭的依恋。一曲唱罢，腰鼓又响了起来，彩绸凌空飞舞，畲族姑娘们得意地摇头晃脑，喜悦绽放在脸上。欢快灵动的鼓点，敲出了打赢脱贫攻坚战的喜悦，敏捷飒爽的舞姿，跳出了实现乡村振兴的决心。
如今的中坑畲族民族村，村容村貌焕然一新。
如今的中坑畲族民族村，村容村貌焕然一新，产业之花在大地上徐徐盛开，振兴之曲在空中悠悠飘扬。"下一步我们打算深挖特色产业的潜在价值，开发体验式畲族风情旅游，进一步点亮畲族传统文化，做好产业发展和文化传承的结合文章。"中坑畲族民族村的党支部书记张乾勇充满信心地说道。
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