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“一只大鸟真古怪，有翅不飞跑得快，遇到危险藏脑袋，屁股留在沙堆外。”这种原产于非洲的呆萌鸵鸟通常只能在动物园看到，但在辽宁省阜新市天园鸵鸟养殖基地，有数百只鸵鸟已完全适应了当地的气候。基地创始人阮雪山与鸵鸟的缘分始于2012年，了解到鸵鸟身上蕴含的“宝藏”，他与朋友共同创办了基地养殖鸵鸟。

由于缺乏经验，饲料中的营养比例不均衡，鸵鸟的死亡率一度达到90％，一批又一批鸵鸟蛋孵化失败，孵化存活率不足10％。阮雪山最初投资的400万元几乎都打了水漂。

2014年，阮雪山在市科技局的帮助下联系到了沈阳农业大学畜牧学院，研究员对死亡的鸵鸟进行解剖研究。经过技术改进，鸵鸟的孵化率高达93％，雏鸟成活率达85％以上，阮雪山开发的鸵鸟饲料也成功申请了专利。

付出终于有了回报。目前鸵鸟肉市场价每斤在45元左右，一枚鸵鸟蛋可以卖200元。这也是阮雪山大力向周边农户推广鸵鸟养殖的原因。以养殖基地为核心，阮雪山成立了合作社，以“基地+饲养点+农户”的模式向有志于脱贫致富的乡亲们推广鸵鸟养殖技术。（通讯员张箫丹中青报·中青网记者王晨/文并摄录）

来源：中国青年报