近日，“2021高明第一节茶文化节”启动仪式于美的鹭湖森林度假区举行，茶文化节自即日起至2021年4月30日，活动期间，美的鹭湖森林度假区还举办“采茶比赛”“摄影比赛”等活动。
高明是广东省首批全域旅游示范区，其文旅发展自有一套“组合拳”。
记者从“高明发布”中查阅到，“高明接待游客人数和旅游收入连续5年实现两位数增长，接待游客人数年均增加100万人次以上。其中，2019年全年接待游客940.8万人次，同比增长16.2%，实现旅游总收入40.5亿元，同比增长14.4%。”
高明对川茶增添文旅新业态
对川茶场始建于1952年，其生产的“对川茶”曾盛极一时，在珠三角具有相当的知名度，并远销港澳及南洋，是高明名优代表产品，承载着老高明一代的美好回忆。
“对川问茶”位于美的鹭湖森林度假区内，该度假区通过将茶厂从茶叶国企活化转型为新型文旅景点，将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、茶文化内涵等融为一体进行综合开发，带动茶文化度假旅游，是“旅游+农业+文化”多栖融合发展的新业态新样本，更是现代茶业与旅游业融合发展的新型旅游模式。
高明区文化广电旅游体育局副局长曾洁表示，“美的鹭湖森林度假区的对川问茶项目，把生态资源优势转化成文旅资源，形成了度假区文旅业态的新标志。”其希望“每年持续举办好茶文化节庆活动，成为高明这座城市又一张文旅节庆新名片”。
高明授予佛山美的鹭湖岭南花园酒店群“高明区研学旅行教育基地”、“高明区粤菜师傅培训基地”称号
茶文化节的启动仪式现场，高明区授予佛山美的鹭湖岭南花园酒店群“高明区研学旅行教育基地”、“高明区粤菜师傅培训基地”称号，继续整合高明“美食+文旅+宣传”的力量。
“对川问茶”项目中的“对川茶居”尽管是位于度假区内，但已成为高明本地的“网红餐厅”，食客络绎不绝。当天，佛山美的鹭湖岭南花园酒店群首发了“对川茶居”的首批特色茶餐，包含抹茶妃子笑、茶卤三洲黑鹅、绿茶豆腐丸子和对川抹茶饭等共十一道以茶入菜的精品菜式。
全业态发展助力对川茶“出圈”
对于“英红9号”茶客们比较熟悉，但对于藏于深闺的“高明对川茶”相对陌生，但据对川茶厂负责人介绍，“对川茶还是英红9号的老大哥呢”。
参与活动的游客表示，“茶文化节不仅可以体验采茶、炒茶的乐趣，还可以认识到广东的很多茗茶历史。”
记者了解到，主办方于茶文化节上推出了美的鹭湖森林度假区四条精品线路，包括采茶之旅，体验亲手采茶，学习古法制茶；采茶温泉之旅，通过采春茶，泡茶温泉，体验休闲惬意之旅；采茶踏浪之旅，探索王国水上乐园4月28日正式开园，打造“采茶踏浪过清凉夏日”主题线路及“2天1夜采茶踏浪双人套餐”，游客可以在汽车营地住房车享丛林星空露营，也可以在探索王国水上乐园尽情撒欢，闲时在对川问茶采茶制茶。
记者了解到，这一次，共有广之旅、金马国旅等10家旅行社现场认购了“采茶踏浪之旅”产品，多家旅行社均认购了1000套。
采写：南都记者 肖阳
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