近年来，
封开县大力实施乡村振兴战略，
出台各项政策鼓励企业
和 农户 发展名特优新 家禽养殖项目 ，
杏花鸡养殖规模快速扩展。
近日，
总投资1.3亿元的 封开杏花 鸡产业基地项目
已试产成 功即将投产，
该项目年屠宰加工
包括杏花鸡在内的 家禽可达2.2万吨，
其中九成的产品直供港澳。
据封开杏花鸡产业基地项目负责人介绍，该基地的屠宰生产线已经完工试产，并取得HACCP食品管理体系认证，目前成品正在海关认证，待相关流程走完后，便可开足马力生产。
■广东盛加农牧食品有限公司总经理 李瑞洪：
这条生产线现在是一期，我们是以鸽子跟鸡为主。这条生产线，每一个小时按鸡来算，一个小时大约是4000~5000只，鸽子一个小时大约是7000~8000只。
封开杏花鸡产业基地项目位于封开县南丰镇开明村委会片区，由广东盛加农牧食品有限公司登记注册，总用地680亩，其中包括120亩的家禽初、深加工生产车间、储存冷库等，另有560亩为办公、生活设施建设和杏花鸡养殖用地。项目已完成了一期建设用地的批复，项目的初、深加工生产车间和储存冷库均已建成。二期用地主要用于项目的办公和生活设施建设，三期用地主要用于杏花鸡养殖基地建设。项目负责人李瑞洪是封开本地人，如今家乡正在大力推进乡村振兴，发展现代农业产业，他毅然选择回乡发展。
■广东盛加农牧食品有限公司总经理 李瑞洪：
我就是当地封开南方丰人，因为我们家乡县政府包括肇庆市政府招商，所以我们回来，我们一直在深圳经营做这个模式，已经经营了有差不多20多年，我们现在就是说肇庆也是属于我们第2个企业。
项目主要依靠封开县丰富的杏花鸡养殖供应资源，采用“公司+农户”模式保障原料来源，基地与养殖大户和农户签订合作协议，兜底收购他们养殖的杏花鸡，带动当地村民增收致富。杏花鸡养殖规模的快速扩展，也由此完善了上游的育种保种、饲料加工和下游的屠宰加工、冷链配送等产业链条。
■广东盛加农牧食品有限公司总经理 李瑞洪：
我们帮扶农民这块，按我们企业一直以来发展的宗旨，以保底价去收购，就是说养殖的成本，最低的成本去收购。我们到时候还会在封开县再成立一个饲料厂，再跟农户合作，再做饲料，包括玉米、大豆、稻谷的种植，等于说种养加工这一个循环的利用，带动农户的收益。
肇庆台全媒体记者：唐军育 彭晓晖 封开台
编辑：徐颖瑶
主编：尹广文
监制：伍志军
总监制：李小红 郭春江
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