2月27日，笔者从雷山县方祥乡雀鸟村获悉，目前，雷山县方祥乡雀鸟村50多万斤折耳根已销售一空，为村民增加收入178万元，惠及种植农户86户，户均收入21000元。

据村党支部书记吴 昊介绍，近年来，雀鸟村“两委”坚持在脱贫攻坚“减贫摘帽”一线工作强化党建担当，强化党建引领，突出重点，齐头并进，紧紧围绕山区资源优势，坚持以“一减四增”促进农业增效，农民增收为目标，以发展特色山野菜为突破口。通过方祥乡政府和驻村干部的精心帮扶，该村得到整村推进折耳根扶贫项目后，老百姓开始积极参与种植，经过几年的摸索，村民掌握了折耳根的种植和管护技术，并在经营过程中逐步形成 “批发销售商+农民经纪人+农户”的发展模式。群众尝到了折耳根的甜头，一年比一年扩种。2020年该村有86家农户种植折耳根127亩，由于精心管理，长势喜人。目前村民采挖出售，平均亩产量收获鲜折耳根2000公斤，全村折耳根总产量达25.4万公斤，亩产值为1.6万元。今年折耳根销路好，每公斤7元(平均价)批发价卖给凯里、贵阳等市场山野菜老板，截至2月26日已销售完毕，全村共销售收入现金达178万元，种植户户均收入21000元。

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据悉，由于雀鸟村地处海拔高，气候温凉冷湿，土地肥沃，非常适合折耳根的生长，种出来的折耳根纯白、酥脆，口感好，产量高，深受到广大消费者的青睐，每当收获季节山野菜老板直接到基地“订单”，产品供不应求。折耳根种植已经成为雀鸟村致富“金桥”。(张希才)

来源：黔东南信息港