春节期间是商品流通高峰期，也是防范食品质量风险的重要时段，为营造良好的节日氛围，惠城区市场监督管理局多举并措、夯实职责全力保障节日期间食品质量安全。
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狠抓防控落实，全面防范疫情输入风险。大力督促并指导冷库经营者“冷库通”系统使用，同时针对经营进口冷链食品的农贸市场、食品生产经营加工者、餐饮单位等重点对象增大监管频次和监管力度，要求严格落实冷藏冷冻食品进货查验制度，主动索取“三证一报告”，对检查过程中发现未严格履行的单位从严从重处理，全面防范疫情通过进口冷链食品输入风险。
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突出重点环节，加大两节食品监管力度。突出重点领域、重点行业、重点品种，紧紧围绕食品监管职能，开展食品餐饮生产流通环节元旦春节食品质量安全整治工作，确保食品安全监管到位，严厉打击各类食品安全违法违规行为。
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坚持问题导向，大力开展食品抽检工作。对节假日期间重点场所、重点品种开展食品安全抽检工作，以此为抓手及时排除食品质量安全风险隐患，以防不合格食品流入市场。
据统计，共检查食品经营者327家次，抽检食品58批次，未发现有不合格食品。
【记者】卢慧
【通讯员】张瑾
【作者】 卢慧
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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