市民朋友们：

近期是河豚鱼（俗称乖鱼）产卵的季节，河豚鱼毒性最强，也是因食用河豚鱼而发生中毒事件的多发易发高发期，近一个月来，我县已有群众因进食河豚鱼引起食物中毒，造成2名进食者死亡的事件。在此，县疾控部门再次提醒广大市民，千万不要食用河豚鱼！

河豚鱼是一种有剧毒的鱼类，河豚毒素是耐酸耐高温的动物性碱，为自然界毒性最强的非蛋白物质之一，中毒后出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状，随后出现呕吐、步行困难、言语困难，进而出现血压迅速下降、呼吸困难，直至意识消失，呼吸、心跳停止而死亡。

县内各食品经营者要严格执行国家法律和相关规定，以对公众生命健康高度负责的态度，自觉做到不销售、不购买、不捕捞和加工制作河豚鱼。广大群众要提高自我保护和防范意识，提高对河豚鱼及其毒性的认识，去除“吃河豚”的不良饮食习惯，消除“吃河豚”的侥幸心理。同时，在沿海地区特别是在海滩附近不要捡食废弃鱼类，不要到路边或市场上购买不认识的鱼类。

如发现有人误食河豚鱼后，应第一时间送至医院进行催吐、洗胃和导泄，在等候送医时可用手指、筷子刺激咽喉壁诱导催吐，及早排出体内毒素。

惠来县疾病预防控制中心

2021年2月8日