冬季，正是玩冰耍雪的好时节。
一侧，28°的仰角，300多米的雪道上，参赛者如银色闪电疾驰而下；另一侧，嬉雪园内充满欢声笑语，孩子们在追逐打闹、开心畅游……1月10日起，山东省冬季全民健身运动会在泰安拉开序幕，徂徕山滑雪场内，冰雪体育与冰雪娱乐构成一幅欢乐和谐的戏雪图，人们在冰天雪地中共同感受冰雪魅力，享受冰雪激情。近年来，随着冬奥会落地北京、“带动三亿人参与冰雪运动”目标的制定等多重红利带动下，大众对冰雪项目日渐追捧，各类冰雪产业相继在泰安落地开花，冰雪“冷资源”正在实现向“热经济”的蝶变。
“冰雪+娱乐”火爆 点燃冬季旅游新热点
1月初，泰城的室外温度已经降至零下十多度，当其他户外娱乐场地、景区备受冷落时，冰雪娱乐场所却一片欢腾。在周末的徂徕山滑雪场内，来自各地的游客不畏严寒，裹着厚重的衣服，在雪地里或蹒跚学习，或潇洒驰骋，欣赏着冰雪美景，体验冰雪娱乐项目带来的趣味。
作为泰安招商引资中最早的户外冰雪项目，2008年12月，徂徕山滑雪场正式开门营业。“当时山东省内滑雪场特别少，泰安有泰山这丰富的旅游资源，辖区内的山体自然环境对滑雪场的建设来说也是得天独厚的优势。”徂徕山滑雪场办公室主任刘长国表示，虽然对泰安的冰雪项目市场发展前景有着巨大信心，但前期徂徕山滑雪场的经营状况并不是很理想。随后几年，随着消费者消费观念的改变，以及冬奥会红利释放的推动，冰雪产业迎来了前所未有的发展机遇，泰安市民对冰雪项目的认可度大大提升。“现在我们的游客量每年都在提升，以大学生市场为例，从早期每年接待量只有几十人，已经发展到目前的两三千人。横向来看，每年元旦到春节期间是我们的接待旺季，平均每日接待游客人数能达到2500人左右，游客源覆盖了泰安、济南、济宁、江苏、浙江等省内外多地。”
尝到了冰雪项目带来的甜头，徂徕山滑雪场继续丰富景区产品线，不断扩大目标人群。针对3至5岁孩子组织了冬令营活动；为满足一家人亲子游玩开辟了嬉雪区，设置儿童滑板、雪地摩托车等十多种家庭娱乐项目……“近几年，泰安本地市民冰雪娱乐项目的参与度越来越高，热情也越来越高涨。随着济泰高速的开通，从济南到泰安徂徕山滑雪场行程仅需一小时，交通的便利将会给徂徕山滑雪场带来更多客流量，为滑雪场增添生机与活力。”刘长国充满信心地说。
雪地转转、雪圈、雪地滚筒、雪地香蕉船、雪上摩托车……在距离徂徕山滑雪场不足20公里的泰山天颐湖旅游度假区内，配备近30种娱乐项目的冰雪乐园成了不少孩子冬季的狂欢乐园，这一亲子出游打卡目的地得到广大市民的喜爱及认可。
2019年冬天，为丰富度假区旅游项目，填补景区冬季旅游热点项目空白档期，天颐湖旅游度假区依托景区内的沙滩优势开创了冰雪乐园项目。项目建设之初，凭借项目多、娱乐性强、票价亲民、受众面广等优势，瞬间成为景区的冬日旅游爆点，拉动了景区人气。连续三年的持续运作，天颐湖冰雪乐园已经成为景区的一个品牌项目。“以今年元旦来看，节前我们推出了回馈客户的低价抢票活动，每天1000多张票，几乎10分钟左右就能一抢而空，市民来游玩的热情度还是很高的，达到了我们预期的效果。”天颐湖旅游度假区营销部经理侯家振说。
“冰雪+体育”蓄势待发 市场前景看好
热度不减，探索不断。毫无疑问，“体育+娱乐”的方式，圈粉越来越多的泰安市民，将大众的关注点从单纯的冰雪娱乐引入到小众的冰雪运动，让这类“高冷”的产业开始有了“地气儿”，也让更多人看到了冰雪产业更广阔的发展前景——位于泰安爱琴海购物公园的冠军冰场就是这样大背景下的一个存在。
“我们公司主要从事全国连锁的室内冰场运营，前期经过调研，对泰安的消费能力和冰雪项目市场前景十分肯定，于是在商场招商时正式入驻泰安市场。”冠军冰场一名负责人说。与以往泰安市场常见的冰雪娱乐项目不同，冠军冰场以专业滑冰培训为主，娱乐体验为辅，致力于普及、推广滑冰运动，引领新消费风向。当冰雪项目不再仅仅停留在娱乐、而是迈向了体育专业方向，大众的接受度也迎来挑战。
“就目前来看，冰场运营状况低于预期，并不是很理想。即使在元旦期间，也没有达到火爆的程度。”不过对这一现状，该负责人表示并不奇怪，“遇冷”的原因在于泰安专业冰雪项目培训尚处起步阶段，市民的认知度不够，接受程度不高，对冰雪项目的消费还停留在娱乐层面。尽管如此，对泰安冰雪产业的发展，该负责人持乐观态度，她表示，目前泰安本地市场的消费水平并不低，又拥有大量高等院校，具备一定的年轻受众群体。“现在国家对于体育运动项目、尤其是冰雪项目十分重视，随着市场的不断开发以及消费者消费理念、认可度的转变提高，会让冰雪产业在泰安的发展越来越好。”
冰雪产业市场的开发不是只需要单个冰雪项目或场地的落地，更需要整座城市氛围的不断营造。去年以来，随着山东省短道速滑锦标赛、山东省第四届冬季全民健身运动会在泰安相继举办，泰山脚下的冰雪气息渐渐浓郁起来，作为两项省级重要赛事的举办场馆之一，泰山冰雪文体中心正式启用。
记者了解到，泰山冰雪文体中心是山东省最大的室内冰雪场馆。其中，冰体馆内建有1800平方米国际标准冰场，是泰安市唯一一个达到国际级赛事的冰场，该场馆可承办国内、外顶级冰上赛事，还能满足大型文艺演出活动的需求。泰山冰雪文体中心的建成运营，将填补全市室内冰雪运动项目空白，对于丰富体育旅游产品、活跃体育文化市场、发展全民体育运动具有重要意义。此外，该场馆将成为2022年冬奥会备战冰球、花滑、短道速滑跨界选拔的训练基地，为我市提升冰雪运动氛围、开展青少年冰雪运动普及、组建冰雪运动队创造有利条件。
夯实群众基础 产业发展迅速
“冰雪项目既是全民健身的重要运动项目，也是冬日里广大群众喜闻乐见的健身休闲活动。”市体育局局长许兵表示，近年来，泰安市体育局深入贯彻落实习近平总书记“带动三亿人参与冰雪运动”的重要指示精神，以冰雪项目推广普及和冰雪赛事为主体，不断夯实冰雪项目群众基础，普及适合冬季开展的健身项目，不断满足群众日益增长的冰雪项目健身新需求，冰雪产业呈现迅速发展的良好态势。
记者从市体育局了解到，为促进泰安冰雪运动“新业态”发展，在通过招商引训方式吸引高水平专业化公司团队落户泰安的基础上，我市还将组织开展“冰雪进校园”活动，采取政府购买服务形式，项目运营单位走进学校，以体育课、课外活动等方式，利用仿真冰场、冰雪器械为青少年学生普及运动项目和竞赛知识。按照计划，三到四年内，我市将确定10—20所中小学作为“冰雪项目示范学校”，为冰雪项目普及和培养冰雪后备人才提供支撑。此外，我市还将加速组建青少年冰雪运动队，市、区及项目运营单位采取“合作共建运动队模式”，在“冰雪进校园”的基础上，计划通过全国招募、全市选材和“轮转冰”等方式，组建40人的冰球、30人的花样滑冰、20人的短道速滑、20人的冰壶4支市冰雪项目运动队，在努力做大做强我市青少年冰雪运动项目的同时，为助力打造冰雪运动强省作出积极贡献，营造“人人参与冰雪、人人支持冬奥”的浓厚氛围。
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