今日猪市虽延续下跌态势，但跌幅已有所放缓，结合眼下考虑“供需两方面”，猪价恐难有大跌，并且上涨的概率更大些。
据农业农村部数据统计，截止到1月16日，全国农产品批发市场猪肉批发均价涨至47.58元/公斤，猪肉价格相比10月底38.85元/公斤，上涨了8.73元/公斤，涨幅达到了22.47%，说明了市场对鲜猪肉的需求量是呈渐增态势。
此外受冻肉制品问题多发的影响，即使到现在，不少消费者对冻肉抱有质疑现象，在购买猪肉时，即使鲜猪肉比冻猪肉贵些，大家也是宁愿多花点钱，优先选择鲜猪肉，这就直接为生猪价格的上涨，提供了有力支撑。
纵观当下，缺猪不？可以说这是大家都明白的事实——缺猪，在市场机制下，眼下缺的或许并不是“一点猪”，或者说猪的数量够了，但可出栏的大猪紧缺，不然猪价就不会这么高，只要生猪供应处于偏紧的状态，猪价还是具备上涨的机会，更何况当前处于春节前的传统旺季，养殖端对猪价看涨情绪浓厚，又间接支撑眼下的猪价，所以，即便猪价缺乏强有力的消费提振，也难有大的降幅，预计春节前或多维持在高位震荡。
据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有1涨13跌12平，下跌地区占到全部监测的50%，猪市整体处于“稳中多跌”态势。
（数据来源：猪价系统）
总的来看，今日猪价相比昨日来说，下跌幅度有所放缓，但是近两天受消费端的影响，震荡趋弱的几率较大。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格下跌0.5元/斤，市场成交情况均有所疲软，市场有着一定的剩货现象，商户接货积极性不强。
据屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度依旧存在，屠宰企业压价难度明显增加，猪价再降空间有限，猪价有望呈现企稳态势，低价地方猪价有补涨现象，华中、华南、西南地区屠宰企业采购相对顺畅，屠宰企业仍有一定的压价意愿。
近两天生猪行情研判：全国生猪价格呈现“震荡调整”，北方地区有一定的企稳和反弹现象，南方地区下跌现象依旧明显。
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