春节前后,生猪等肉类产品消费将进入高峰期,生猪牛羊私屠、滥宰等违法行为易发高发,为进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,我市根据江苏省农业农村厅下发的《关于开展畜禽屠宰环节肉品质量安全专项整治行动的通知》,在全市范围内开展专项整治。昨天凌晨,徐州市农业农村部门会同公安、市场监管部门共同查处了一处涉嫌私屠滥宰窝点。

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根据市民举报,执法人员很快锁定了这处私屠滥宰窝点。通过现场调查,正在屠宰的人员无法提供必要的证票、检疫票据,他们表示,这些羊从东北进入我市,他们购买活羊,宰杀后销往市场。执法人员现场对羊进行了尿检,结果显示呈阴性,初步检测不存在“瘦肉精”等违禁成份。

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根据初步统计,现场共有羊22头,其中已经宰杀6头,圈养16头。现场执法人员对相关物品、现金等进行了暂扣,羊肉将做进一步化验,相关人员由公安机关带回做进一步调查。

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近年来,随着人民生活水平的提高,城乡居民肉类产品消费结构不断调整,牛羊家禽肉类生产和消费比重越来越大。同时,牛羊家禽肉类产品质量安全问题也日益受到关注,注水肉、非法添加等质量安全问题屡有曝光,社会反映强烈。为深入贯彻《食品安全法》《动物防疫法》《环境保护法》等有关法律法规,江苏省已经实行牛、羊集中屠宰集中检疫制度,所有的牛、羊都要到相关企业集中屠宰,经过官方兽医检疫之后,方可上市销售。

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春节临近

畜禽肉品已进入传统的消费旺季

为切实保障全市肉品质量

维护全市人民舌尖上的安全

根据国家和省厅文件精神

我市将开展为期2个月的

畜禽屠宰环节肉品质量安全专项整治行动

欢迎广大市民积极举报和反映问题线索

举报电话:0516-85752208

徐视融媒记者:戚艺 孙智慧

编辑:李勇良

责编:渠峰

审核:徐蕾

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总监制:冯仰琦

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