番禺区融媒体中心新闻部摄影记者黄国宏，用镜头记录过1999年12月20日澳门回归，记录过番禺20年来的发展变化，当然也记录了广州国际美食节2012年主会场定在番禺后历届的点点滴滴。
番禺区融媒体中心新闻主播禤旭英日前采访了黄国宏，看过黄国宏拍摄的8届广州国际美食节照片代表作，并随黄国宏回访美食节的两个主会场——南村镇兴南路口、钟村街雄峰商贸城，还到访今年的主会场祈福缤纷世界。
在番禺举办的8届广州国际美食节
给我们三点深刻印象：
一是世界美食交汇
二是各国人文交流
三是番禺城乡交融
来自世界各地的美食齐集番禺，既有粤菜、川菜等中国八大名菜以及沙湾姜埋奶、北京庆丰包子等中国美食，也有印度飞饼、挪威三文鱼、意大利雪糕……
美食是国际交流工具。各种肤色、各种语言、各种打扮的人们因美食而相聚，他们的欢乐、他们的笑脸、他们的手势甚至他们的吃相，都是各国人文交流的具体体现。
2012年，广州市政府将番禺固定为广州国际美食节主会场时，番禺大道与兴南大道交界处还是杂草丛生。在这里举办了5届美食节之后，这里车辆川流不息，高楼鳞次栉比，成了广州著名的第四商圈。
举办了3届广州国际美食节的钟村雄峰商贸城，近靠105国道，远望广州南站，是南海、顺德经番禺往广州老城区的必经之路，这里不仅传承了南番顺的历史文脉，也体现了广佛同城的时代精神。
作为今年广州国际美食节主会场的祈福缤纷世界，30年前是荒山野岭的佛子岭，现在是居住着来自100多个国家和地区的20多万人口的国际化社区，这既更好地体现了广州国际美食节的国际性，也真切反映了改革开放带来的番禺城乡交融。
2020年广州国际美食节
有哪些精彩看点？
美食节主体活动环节主场
番禺祈福缤纷世界
时间
2020年10月30日—2020年11月8日
一、线上线下齐发力，三千家店来参与。从10月1日开始，邀请大众点评和口碑网两个餐饮电商平台共建广州美食节滋味榜专区，发动全城3000家店齐来打榜。
二、全城处处美食节，一起来官选招牌菜。参与打榜的每个店家都是美食节的分会场，一起来用他们的招牌菜吸引消费者来点赞。
三、网红来打卡直播，展示文旅和美食。政府邀请网红来打卡直播进行推广引流，让更多人了解广州美食，传播番禺的文旅与美食。
四、滋味榜招牌菜，尽在祈福缤纷汇（10月30-11月8日）。美食节主体活动环节期间的十天也是广州滋味榜的放榜日，届时被评上的招牌菜都会汇集在祈福缤纷汇，期待您的品尝。
整理 | 三文鱼
来源 | 番禺区融媒体中心 林晓、何志煊、万宇澄、禤旭英、黄国宏、陈恒杰
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