油鸡纵香气扑鼻，口味鲜香；习水岩蜂蜜则是人类从黑熊手中保护下来的一抹甜，晶莹剔透、香味馥郁……日前一场普陀区2020年对口帮扶地区特色产品与文旅项目展示展销大会上，来自西南大山里的多味美食，还带着泥土芬芳，从田间地头直运到上海老百姓的家门口。
东川油鸡枞、赤水晒醋、桐梓方竹笋、习水岩蜂蜜、黔北麻羊、金钗石斛……美味均出自普陀区对口帮扶的西藏日喀则市亚东县，贵州遵义市赤水市、桐梓县和习水市以及云南昆明寻甸县、禄劝县和东川区等7个区县，是当地独一无二的山间味道，也承载着上海扶贫干部与当地老百姓的付出与智慧。
从最初一个月只挣40元，到后来仅靠2.5万元贷款创业，最终不仅自己脱贫还带领了老家人民群众共同脱贫，创造出逾千万年收入的神话，她就是云南神沐农业有限公司总经理马关琴。展销会上，马关琴带着自己一手培育的品牌东川茶花土鸡来了。土鸡在山间自由长大，口感鲜嫩，还带着植物清香，颇受市民欢迎。
东川是云南省27个深度贫困县之一，也是昆明市唯一的深度贫困县，是老工业基地、革命老区，也是生态脆弱区、地质灾害隐患区。当地海拔落差明显，最高4400多米，最低600多米，主城区1300多米，有9个乡镇，全区常住有32万人口，其中10万人口原为贫困户，直到去年2019年宣布脱贫。但在普陀区的援滇干部看来，如果没有产业的支持，已经脱贫的群众还是很可能重新返贫。经过调研和论证，当地决定通过扶持马关琴的茶花土鸡项目，调动贫困户的主动性和积极性，挖掘一条产业扶贫之路。
10年前，20岁的马关琴回到家乡象鼻村准备创业。但因小组公路不通，自来水也还没架通，不具备创业条件，几经周折，到拖布卡镇新店房村茶花箐小组承包了50亩松山开始养鸡。随着鸡场的壮大，鸡舍慢慢增加，鸡的数目也越来越多。但规模增大的同时，销售成为摆在眼前的问题。这两年里，援滇干部和当地政府、合作社共同探索符合市场规律的销售模式，一方面，根据市场的需求，帮助茶花鸡统一产品的标准，设计包装、注册商标，使产品具有较强的市场竞争力；同时，开拓多种销售渠道，上线电商平台，与上海融E购、上海普陀区普工英等电商平台合作，把土鸡卖到了全国各地。如今，马关琴已带领当地25000多人增收致富，年销售额达到7500多万元。
同样走出大山，走向更大市场的，还有习水岩蜂蜜。多山的习水县，很多陡峭的丹霞峭壁上、山崖边，常有蜜蜂筑巢。产于这些地方的蜂蜜，被称为岩蜂蜜。深秋时节，采蜜人带上绳索、砍刀等进山，冒着危险攀上陡峭的山崖，采割成熟的岩蜂蜜，一年一次。
环境好、无人工饲喂，习水岩蜂蜜品质极佳，深受市场喜爱。据称，生活在密林中的黑熊，也经常与山区群众争夺岩蜂蜜，即便是人工养殖，村民搁置在村口岩腔内的岩蜂桶，也常被黑熊“偷走”。去年，习水岩蜂蜜被列为国家地理标志产品，这使得习水岩蜂蜜的市场价值更大了，如今，跟随上海扶贫干部，它走到上海百姓身边。
此外还有云南省昆明市东川区的特色美食“油鸡枞”。 “我们将鸡枞菌加工成鸡枞油，可以搭配面条、米线、稀饭或是拌凉菜食用，非常鲜美可口。鸡枞菌种植是特色帮扶项目，我们的种植基地带动了142户建档立卡户402人参与种植，日产量是达165坪，月产量达4950坪，年产量达60000坪。”昆明云丽农果商贸有限公司经理云丽介绍。
据介绍，此次展销活动共有来自普陀区对口帮扶地区的70家企业前来参展。活动在中环百联广场举行，将一直持续到10月25日。普陀区集中优势商业资源，为对口地区推介提供服务，除了中环百联主会场，还设立了云南大厦、高陵路集市、百县百品直营店分会场，及近铁城市广场云南专场。
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