南报网讯（融媒体记者 王健）10月16日是第40个世界粮食日，本周是我国粮食安全宣传周。16日上午，南京、淮安两市在浦口区举行主题活动，倡导在全社会形成爱粮节粮的良好风尚，在粮食生产、收购、储存、加工、消费各个环节进行全链条“减损”。

淮安是南京的主要粮源地之一。近年来，宁淮两市粮食系统加强合作，携手共建50万亩宁淮优质稻米保供基地、10万亩优质小麦保供基地。目前，由30多家淮安粮食企业组建的宁淮粮食应急保供体系已建成，可在应急状态下15天内供应南京市场3.6万吨成品粮。

活动现场，首先开展宁淮粮食应急保供演练，随后举行“万亩功能稻米生产基地”授牌仪式和宁淮粮食产销合作签字仪式，南京和淮安两市共同发出“鼓励节约用粮，倡导健康消费”的主题倡议。

市发改委党组成员、市粮食和物资储备局专职副局长徐震中说，近年来，南京市高度重视粮食工作，全面落实粮食安全省长责任制下的市区长分级负责制。2019年，全省进行粮食安全责任制考核，南京市成绩优异，进入全省前列，被通报表扬。在十年一次的全国政策性粮食库存大清查工作中，南京市也被国家发改委、国家粮食和物资储备局等7部门通报表彰。

“‘手中有粮、心中不慌’在任何时候都是真理，我们必须清醒看到，粮食浪费问题依然突出。”徐震中表示，必须广泛开展粮食安全宣传教育，倡导爱粮节粮新风尚，坚决制止餐饮浪费，培养健康节约习惯。下一步，南京市将切实落实收储政策，做到应收尽收，管好用好地方储备粮，推进散储、散运、散装、散卸“四散化”运输，推进绿色科技储粮，减少收储环节的损失；切实推进粮食产后服务体系建设，优化粮食产后服务体系布局，主动服务种粮农民，主动服务粮油企业，促进粮食提质进档、农民增收；切实推动粮食产业经济发展，促进粮食一二三产业融合，着力推动延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链“三链协同”，减少粮食价值方面的损失；切实推进品牌建设，发挥“中国好粮油”行动示范引领作用，创新完善相关政策举措，着力增品种、提品质、创品牌，更好满足城乡居民对绿色优质粮油产品的消费需求。

淮安市粮食和物资储备局副局长杨宝鹤说，此次活动奏响了今年世界粮食日“齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来”的主旋律。两地同时开展粮食应急演练，用实战检验宁淮粮食应急保供体系效率效果，进一步凸显粮食安全宣传周的主题“端牢中国饭碗，共筑全球粮安”。

活动同时举办了南京、淮安两市优质精品粮油展销，吸引市民前来购买。