记者从哈尔滨市发改部门了解到,“双节”过后,消费需求减弱、鸡蛋走货较慢、市场供应增多,影响鸡蛋价格持续走低,在节前强势反弹进入四元区一个多月后,再次返回三元区。

据哈尔滨发改部门价格监测数据显示:10月14日,农贸市场鸡蛋平均零售价格(500克,下同)为3.77元,较昨日下降1.05%,较上周下降1.31%,较上月下降9.38%,较去年同期下降29.8%。鸡蛋出厂价格3.20元,与昨日价格持平,较上周下降5.88%,较上月下降15.79%,较去年同期下降34.69%。

本轮鸡蛋价格下降原因:一是节后鸡蛋走货缓慢,库存增加,导致鸡蛋市场供应量趋于饱和,供大于求局面显现;二是猪肉价格快速下降,鸡蛋价格受到连带反应,也随之下行。同时,猪肉价格下降,使肉鸡价格也开始回落,导致肉鸡养殖户补栏意愿不强,孵化率明显降低,种蛋大量投放商品蛋市场,对商品蛋市场产生不同程度地影响。

由于今年鸡蛋价格一直保持低位运行,对蛋鸡养殖户心理造成影响,下半年,蛋鸡养殖户谨慎补栏,适时淘汰产蛋率不高的蛋鸡,导致蛋鸡存栏有所下降。10月份至明年春节应该是消费旺季,鸡蛋价格上涨预期增强。在鸡蛋价格阶段性下降后,后期哈尔滨市鸡蛋价格反弹的可能性较大,但不会出现大幅波动,应以稳为主。

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