结合客家文化和当下新潮元素的梅江名特优新农产品焕新“出炉”。
为打造梅州嘉应茶客家手信，推动梅江名特优新农产品的产业升级及融入粤港澳大湾区，10月1日晚，梅州市政协委员、高级工艺美术师、创意金山掌门人何柏俊联合梅州市源自然农业发展有限公司总经理陈海珠推出“彩书冷泡茶”客家手信合作项目，并举行了“彩书联盟”的签约仪式。
据了解，茶叶作为梅江区的主要农业产业，嘉应茶更是作为客家文化传承下来的标志性文化特产。梅州市源自然农业发展有限公司坚守“源于生活，归于自然”的理念，基地取得“广东生态茶园”认定，其出品的“柏宫源”茶叶产品通过绿色食品认证，荣获广东十大好春茶，广东十大名牌农产品。
“我们通过多种探索，在颜值上结合客家文化和当下新潮元素，在冲泡方式上化繁为简，结合线上线下的多种途径，努力让年轻人喜欢上喝茶这一传统健康的绿色饮品。”陈海珠介绍。
通过“文化+创意”赋能农产品来进行产业升级的跨界思维方式，梅州市源自然农业发展有限公司和何柏俊在传统产业结构中碰撞火花，创造一款以“小包装、优品质、高颜值、有内涵”四合一的新型产品——“彩书冷泡茶”，这一产品在颜值上，在冲泡方式上相较于传统茶叶都做出了较大的改变。
“这一产品不仅完美地适应当代年轻消费者和融入大湾区商务时尚商圈需求，同时造就精致农业后的又一个‘文化富农’的新型文化经济增长点，呈现当下创意客家IP和梅州优质农产品结合碰撞的极美梅州手信。”梅江区农业农村局相关负责人说。
随着区旅游集散中心的授牌，梅江区也将以此为契机，以何柏俊老师的创意彩书IP赋能梅江名特优新农产品，从研发、推广和品牌建设去打造“文化+创意”的新兴运营模式，打响梅江区的特色农产品品牌，让更多梅江“小而美”“小而特”的“彩书IP”品牌农产品行销粤港澳大湾区、走向全国。
黄思华 钟宁江
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