国庆去哪儿 | 打卡沙湾古镇，领略番禺民俗之美，寻觅“岭南味道”|民俗|沙湾|番禺|风情街|鱼灯

今天，国庆长假已过半

不过在番禺旅游的您

有个地方不要错过

那就是沙湾古镇

一个有着800多年历史的岭南文化古镇

沙湾镇位于广州番禺区，始建于南宋，历史文化资源丰富，民间艺术饮誉南国。

先后获授中国民间艺术之乡、中国历史文化名镇、中国兰花名镇、全国文明镇、国家卫生镇等荣誉称号。2017年6月，获评国家AAAA级旅游景区。

在800多年的发展历史中，沙湾古镇形成并保留了以传统历史文化和民间文化为主体的岭南文化，是以珠江三角洲为核心的广府文化的杰出代表，物质文化遗产和非物质文化遗产资源丰富，

大量祠堂、庙宇等古建筑和商业遗址、民居遗址保存完好，广东音乐、飘色、龙狮、兰花、饮食等民间艺术和民俗文化长盛不衰。

这个长假期

小禺儿带你走进这座

文艺清新的打卡胜地！

放慢脚步

巷陌幽深、古香古色

博大精深的宗祠文化

美轮美奂的建筑艺术

回味无穷的民俗风情

画风一转

左手一碗姜埋奶

右手一块鸡仔饼

左脚走进沁芳园

舌尖还在回味刚才的

针姨鱼皮角.......

画风切换如此自如

唯独她

可以轻易做到！

一个带着浓厚历史文化气息的古镇

却能装载着抖音都刷不完的宝藏美食

这个国庆假期，番禺沙湾古镇推出“亮沙湾之彩展文旅之风”系列活动，吸引众多游客前来游玩。在这里，游客们可以全天候近距离领略番禺民俗之美。

吸引各地游客前来游玩

领略岭南文化风情

岭南风情街位于沙湾古镇大巷涌路1号首层，地处古镇景区的商业中心点。岭南风情街把岭南传统特色美食、文化体验项目、老字号、品牌企业汇聚一堂，包括莲香楼、禺山腊味、佳硕农场、姐妹鱼皮角等众多企业和品牌。记者在风情街里的拾贰号铺内看到，铺子内集合了广绣、广彩、龙舟、砖雕、灰塑、景泰蓝画、漆器、广式竹木饮食盛具、中药香囊、宫灯、大石灯芯草等非物质文化遗产，让人流连忘返。

非物质文化遗产——广彩

梁棉的灰塑作品

国庆节期间，岭南风情街的中心舞台每天都有不同节目轮番上演，包括喜事文化沙龙、番禺特色手工艺展演和民族舞蹈等，游客们可以尽情享受、观赏，深入了解岭南文化，品尝岭南特色美食。

展出精美砖雕工艺

何世良艺术馆位于安宁广场一旁，原是沙湾古镇的传统建筑——仁让公局，始建于清嘉庆十四年，占地面积326.80平方米。通过对传统建筑进行“活化”利用，沙湾古镇重新将它打造成以砖雕、木雕艺术为主题的何世良艺术馆。馆主何世良，生于“中国民间艺术之乡”——广州番禺沙湾镇，被评为广东省非物质文化遗产（广州砖雕）项目代表性传承人。馆内陈列展示大小不一的砖雕、木雕作品50余件。雕刻家将花鸟、鱼虫、山石、人物雕于砖、刻于石，将儒家、道家、佛家的思想与汉民俗文化有机结合，构思巧妙，工艺精湛，让前来参观的游客赞叹不已。

砖雕《六国大封相》

推出特色赏灯路线

夜晚的沙湾古镇在鱼灯的点缀下，显得格外灵动。一组组鱼灯被点亮在古镇的每一个角落，十分唯美。

古镇街巷中挂满鱼灯

今年，沙湾镇举行“第十届沙湾鱼灯制作大赛”作品展，参赛鱼灯作品以抗疫、亲子、爱情、学业等为主题。34组鱼灯作品在节日期间被摆放在古镇的安宁广场、车陂街、文峰塔等地，供游客观赏。除此之外，古镇还推出了一条特色赏灯打卡路线：“安宁广场-车陂街-锦围巷-文峰塔”，街巷中新增了一张张用渔网做成的星空鱼灯，格外吸人眼球。闪烁的鱼灯下，游客们相互拍照合影留念，流连忘返。

寻觅“岭南味道”

在沙湾岭南风情街，莲香楼、禺山腊味、佳硕农场、姐妹鱼皮角、沙湾牛奶等极具岭南风味的传统美食，都可以品尝得到。

沙湾古镇岭南风情街

其中，禺山腊味自明清以来就是番禺人日常生活必备的菜品，有着广泛而深厚的传承基础，制作技艺独具地方特色。据了解，禺山腊味的腊肠采用最传统的手工制作，上好的后腿肉和肥膘肉分开切成小粒，同时加入酱油、糖和盐等调料搅拌均匀。然后用肠衣灌成腊肠，再用钉耙刺破肠衣外表，挤走多余的空气，最后用粗细统一的麻绳将灌肠分成小段分扎。越是经验丰富的老工人，扎出来的腊肠才越迷人，一眼望去，那一串串腊肠油脂丰满，甜香四溢。