9月中旬的一天晚上，河南省商城县大别山金刚台下里罗城村“红军饭店”的霓虹灯又亮了。暖红色的灯光，给山村人带来了欢乐与温馨。
这家“红军饭店”的主人叫张永银，今年42岁。他初中没有毕业，16岁就外出打工，开始在石灰窑上出苦力，后来承包石灰窑，又到上海开饭店。真没想到，开饭店竟把积蓄都赔进去了。与此同时，妈妈得了帕金森病，妻子也离开了他。 2015年他返乡创业，在村里办起了“红军饭店”。饭店红火了一阵子，因家里没有“女掌柜”被迫停业。 今年8月31日，一篇“‘村长’为孝子征婚，他为照护病母失去妻子，红军饭店急需女掌柜”的稿子发布在网上，立即引起全国各地的网民关注。
征婚稿子发出的第二天，张永银就收到了表示有爱慕之心的电话200多个。辽宁省营口市时丽梅女士联系上村党支部书记陈启鑫，表示她被张永银的孝心所感动，愿意到红军饭店当“女掌柜”。9月7日，时丽梅和孝子在微信上频繁沟通互相了解情况后，从千里之外的沿海城市来到了大别山区里罗城村。
红军饭店来了“女掌柜”，患有帕金森病的张永银的母亲每天把笑容挂脸上，昔日身子抖动厉害，如今也感到病情减轻了。
“女掌柜”时丽梅接过张永银的班，每天给老母亲喂饭。饭热了，她都要用嘴把饭吹凉，再喂到老人嘴里。
在门口挂的“孝老爱亲星”牌子下，张永银和时丽梅开始谋划“红军饭店”重新开张的大事。
张永银和时丽梅两人开始整理餐厅了，他们把尘封多年的餐桌又擦得锃亮。
时丽梅在饭店当过后厨，有做东北菜和凉拌菜的好手艺。这天傍晚，她亲自下厨，要在山村里亮一下自己的厨艺。
张永银家里来了“女掌柜”，今天要亮厨艺，村里大妈隔着窗户看她做菜。
患帕金森的老母亲也坐在厨房外，看着儿子和时丽梅在里边忙活着。
村里开办农家乐的大嫂也来观看新来的“女掌柜”咋做菜。
“女掌柜”时丽梅麻利地在锅里摊出鸡蛋皮。
猪肉炖粉条，也是她的拿手菜。
烹、炒、炖，炉火飞舞，令人看花了眼。
不一会，凉拌黄瓜丝、凉拌木耳、豇豆炒肉、炒三丝 、大白菜炖猪肉粉条……摆了一桌子，可让乡亲们惊叹不已。
红军饭店来了一位能干的“女掌柜”，大别山区这个“商城炖菜之乡”又添了一道东北菜，停业的饭店马上要开张，您看把张永银高兴成了啥样子。 王天定文/图（本账号系网易新闻·网易号家乡特色内容签约作者 ）
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