河南人做的炒面太香,一碗接一碗吃,真不愧是中国的面食之都

2017-09-13 16:46:24 入住家居馆

有缘结识了一位河南老乡,他分享了一款炒面的方法,经过尝试分享给大家,只想说太好吃了,一碗接一碗的吃。河南不愧是面食之首

看的就非常的有食欲,吃起来那是倍爽。一起看看是咋做的吧。

准备湿面一斤,最好是手擀的那种面条。水开后煮一下

煮个七八分熟就可以了

捞起来再过水冷却一下

锅里加油

先把肉丝炒香

炒肉丝需要大火,肉变色就可以了。

再加入葱花,胡萝卜丝,青椒丝

火腿片

再加上几片青菜叶

加入生抽,耗油少许,再次翻炒

将面条入锅

再加入适量的盐,鸡精,适量的水,中火焖一会

翻炒几下子就可以出锅了。河南的面食有很多种吃法,仅仅一个普通的炒面就如此诱人,真不愧是中国的“面食之都”

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