#淄博烧烤为什么火了？# 淄博烧烤之所以火了，主要在于短视频时代，地方美食是用户最爱看的内容之一，加上之前几个吃播展现出淄博烧烤独特吃法，与其他地方烧烤不同，自然就容易引发关注。