随着新冠肺炎疫情肆虐，口罩难求，而开封没有一家自己的口罩生产商，108年的河南老字号百年白记负责人在2月15日通过微信朋友圈发布：“我们愿倾尽全力整合现有资源，生产口罩，为开封防疫做贡献！为社会做贡献！降低大家防疫成本！”
2月16日，开封市委市政府高度重视，按照副市长付磊的指示，开封市市场监管局局长姚春贵组织召开应急会议，百年白记汇报了目前厂区的情况和现状，在市委市政府各级领导的帮助下，百年白记企业成为疫情期间，开封市政府首批选用的物资保障供应企业，在疫情最严重的时期，百年白记全厂骨干力量从证照的申请办理、厂房的改造、原材料的采购、设备的订购与调试、人员的组织与培训、到陆陆续续大批量订单的交付，整整奋战15个日日夜夜。
盯紧生产质量与安全的每一个环节，在全体员工动员会上我们告诉全体白记人：“我们要以老字号企业的担当，全力以赴用高标准、高质量来投身防疫工作，为抗疫值班一线的工作人员和复工复产企业提供最坚实的物资保障！”
随着日产近10万只民用口罩的生产线在白记为食品生产而建的10万级净化车间扎下了根，另一条生产线也于3月14日到货安装完毕。3月7日开封市各个医药连锁店已经开始面向全市市民投放。
在新冠疫情防控阻击战中，白记人，为全面打赢“疫情防控”和“复工复产”攻坚战贡献应有的力量！疫情不结束，白记不停歇！
保证生产的同时，百年白记也不忘履行企业责任，先后多次向抗疫一线捐赠物资，捐赠明细如下：
2月3日，
开封市顺河区百年白记荟萃斋食品有限公司
捐助顺河区清平办事处84消毒液250斤，老桃酥礼盒20箱
捐助顺河区曹门办事处84消毒液250斤，老桃酥礼盒20箱
捐助龙亭区北郊乡乡政府84消毒液500斤，老桃酥礼盒40箱
捐助龙亭区柳园口乡乡政府84消毒液500斤，老桃酥礼盒40箱
捐助顺河区一线疫情点糕点礼箱70箱
3月24日
开封援鄂医护人员返汴，为了让医护人员第一时间品尝到家乡美味，我们为全体医护人员、后勤司机人员捐赠了132份“我爱开封”主题的开封美食大礼包
供稿：开封市女企协宣传部
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