在我市新冠肺炎疫情得到有效防控后,3月17日起,市商务部门和市市场监管部门开始对我市开放堂食餐饮企业进行现场指导,对符合经营条件的餐饮单位发放绿色A类“可以堂食”标识,我市餐饮企业逐步开始恢复堂食经营。如今,堂食经营情况如何,餐饮单位能否严格落实疫情防控相关要求。
【最蚌埠】了解到，3月22日上午,市商务和外事局、市市场监管部门联合蚌山区政府、雪华乡等相关人员,对万达小吃街一带餐饮场所进行检查,对违规经营行为现场提出整改。
执法人员来到一家经营麻辣烫的小吃店。该小吃店为上下两层,门口仅放了两张桌子用于放置外卖食品,小吃店并未张贴安康码,也没有专人在门口进行体温测量和登记。
现场,执法人员并未看见该店“可以堂食”标识,该店不具备堂食经营条件。然而,在该店玻璃门上,却张贴着“二楼有座”四个大字；店内,一张方桌面对面两边分别摆放两把椅子,就餐环境并未按照疫情防控要求进行调整。
据执法人员了解,该店目前尚未取得“可以堂食”资格,却于21日晚恢复堂食经营,也未按照疫情防控要求对进店顾客采取防护措施,属违规开展堂食经营行为,要求立即停业整顿。
“通过此次检查发现,个别餐饮单位未能严格落实疫情防控相关要求,未能督促进店顾客扫描安康码并进行登记,未在店门口设置1.5米间隔线以及未按照要求调整就餐环境。
还有经营户在未取得恢复堂食经营的前提下,私自开放堂食。”采访中,执法人员表示,对检查中发现的问题,要求商家立即进行整改,对违规开展堂食经营的,责令商家立即停业整顿。“同时,将严格按照《蚌埠市餐饮企业堂食经营疫情防控现场指导表》十条标准,对未达到标准的餐饮单位,不予发放‘可以堂食’标识。”
“下一步,将组织辖区常态化的巡视巡查,在每天的上午、下午,尤其是在高峰点,安排专班人员巡视巡场,督促所有商家店铺按照要求整改到位。”蚌山区副区长韩莉表示。
如何取得“可堂食”标识？
餐饮企业开放堂食前，应向辖区疫情防控应急指挥部提交堂食经营疫情防控承诺函，由辖区商务部门或市场监管部门牵头现场指导，张贴“可堂食”标识，即可经营。凡不符合开放条件者，责令停业整顿。
记者：曹梦晴 编辑：李博
蚌埠
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