图片上这位陕西小妹叫曾召会，是个85后妹子，家住安康岚皋县滔河镇泥坪农村。这里位于秦岭大巴山腹地，林木茂密，鸟语花香，她嫁到这里后，发现婆家的院子处在一个交通要道的边边上，搞个”农家乐“应当是个不错的位置，她和丈夫商量后，一家人都赞同她的想法。
我们见到她时，她正从家门口的百草园干活回来。她说，现在开农家乐的人很多，但都把农家乐办成了和城里差不多的饭店，没有田园味道，自家办农家乐时，首先建的是“百草园”，让“百草园”和“农家乐”紧密结合在一起，为农家乐提供新鲜而有特色的食材。
她见我们对“百草园”有点迟疑，就把我们带到她的园子里。她说，这里以前是个山里荒坡，有3亩多，就用山里的杂木棍子扎起了栅栏给圈起来了，施了好多的羊粪、猪粪和牛粪，硬是把这生地改造成有机质含量很多的熟地，种了能食用的中药材，有川芎、牛膝、蛮子、牛蒡子等等。
曾召会挖出一株牛膝，她说，用牛膝炖老母鸡是一种大补药膳。新鲜牛膝洗净后，和老母鸡一起炖，具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾的功效。除了这个招牌菜外，还有牛蒡子根炖猪蹄很受欢迎，因为牛蒡子可以治感冒，小的时候感冒了，父母就会去山里挖牛蒡子，用牛蒡子煮水给我们喝。
家里每年要养10来头猪，大部分肉做成腊肉。曾召会说，我们都是用明火烘腊肉，这样得烘一个月才能收藏，虽然慢点，但用明火烘出的腊肉，烟味很小，腊肉里的烟味少了，自然香味就更浓郁。
她说，自农家乐办起来后，一年比一年生意好，记得刚办起来那年就没挣钱，三年后才开始赚钱，现在一年都能赚个10多万，原因就是用的食材都是自家生产的，客人到饭店后，到百草园一看，都是无公害的绿色食材，就放心了，这样一传十，十传百，客人自然就赢门了。
她说，现在百草园里养着200只鸡，10头猪，十多种食用药材和七八样新鲜蔬菜，专门给农家乐供货，就连炒的白菜、土豆都是自家生产的。有意思的是，她为保持乡村的原汁原味，始终坚持用柴火炉子做饭炒菜，让食客感觉到原生态的农家生活。
有报道说，现在很多地方的农家乐都快倒闭了，原因是都是打着农家乐的招牌，实际上是把城里的饭店搬到农村，没有农村原有的那种醇厚的朴实，失去乡村的灵魂，价格还蛮高，不倒闭才怪哩，大家说是不是啊。 【看百姓生活，右上角点个关注，谢谢】
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