◆本文来源:印 象滨州综合邹平市市场监管局

◆编辑:小印

为进一步深化文明城市创建,规范市场经营秩序,确保食品安全,让夜市摊点“方便”不“随便”,近日,邹平市市场监管局对食品小摊点食品安全管理进行集中指导和规范。

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执法人员以邹平夜市、黄山二路西段、体育广场、建宇商城、鲁中职业学院门口等摊点集中区域为规范整治重点,围绕食品摊点规范经营的“亮证经营、安全承诺、原料公示、票据留存、操作规范、场所清洁”六项标准进行巡查,重点检查经营者证照是否齐全,从业人员是否戴口罩,是否持有健康证等问题。同时,执法人员还为摊位经营者详细解答规范经营的疑问,并积极宣传《食品安全法》等食品安全相关法律法规、政策规定,引导经营者严格落实食品安全主体责任。本次行动共检查食品小摊点60余户,发现问题20余处,均已现场提出指导意见,督促市场开办方和摊点经营者做好整改。

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下一步,邹平市市场监管局将持续开展行动,对辖区内夜市小摊点进行不定期随机检查,积极营造放心、安全的食品安全环境。