温州菜篮子集团隶属温州市现代集团,是目前国内首个提出升“数字农贸、文旅农贸、邻里中心”等民生样板概念的市属国有农贸市场;浙江经济职业技术学院是浙江省全日制省属公办高职院校,隶属浙江省机电集团有限公司,2019年获得“国家优质专科高等职业院校”称号。

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在目前文旅融合下农贸产业构建新时代命运共同体的时机,浙江经济职业技术学院的商贸流通相关专业人才培养与温州菜篮子集团农贸管理人才孵化与打造,有着密不可分的产学研的合作契机和空间,自2019年6月温州菜篮子集团前往浙经院商贸流通学院初步探索农贸管理人才培养和专业方向探讨后,2019年8月5日-8月7日期间,浙经院商贸流通学院学生暑期社会实践前往温州菜篮子集团继续深入落地文旅农贸品牌传播落地以及农贸管理人才的校企合作的可能性探索。

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现代菜篮子巾帼农贸实况

2019年8月5日下午,温州菜篮子集团总经理吴总接待了来自浙江经济职业技术学院商贸流通学院“现代菜篮子文旅农贸商业路径探索”已立项的社会暑期实践团队,吴总为浙经院商贸流通学院该暑期社会实践团队梳理了农贸发展的历史轨迹,并剖析了现代农贸的变革创新路径,分别通过近五年在改造、形象、品牌、文化、质量、效益等六大指标的提升,来推动数字农贸、文旅农贸和邻里农贸等三大模块的变革。

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菜篮子集团总经理吴总介绍现代农贸变革创新路径

随后浙经院商贸流通学院暑期社会实践团队也向吴总汇报了本次社会实践的重点落地方案,将通过调研文本、短视频、新闻通稿的形式,并深入参与到8月7日温州菜篮子集团主办的“文旅产业融合与新时代农贸发展”主题沙龙活动,紧紧围绕目前现代菜篮子第一个文旅农贸样板-现代菜篮子巾帼农贸邻里中心,进行专题短视频宣传片拍摄、互联网门户媒体新闻通稿传播,以校企合作助力现代菜篮子集团文旅产业融合的第一个样板的品牌知名度的宣传。

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非遗传承文旅农贸样板:豆腐制作体验区

未来的农贸民生将如何发展?多元产业又有怎样的融合?……为了解答这些问题,8月7日下午,现代菜篮子联合市现代集团商学院农贸物流分院在现代菜篮子巾帼农贸邻里中心二楼土特馆举办“文旅产业融合与新时代农贸发展”学术沙龙,邀请来自浙江大学管理学院旅游与酒店管理系的教授、温州市市场监管局副局长、温州市旅游联合会会长、资深媒体人等多位大咖共谋温州农贸发展如何再创新高地。

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文旅产业融合与新时代农贸发展沙龙现场

参观据了解,现代菜篮子新南塘农贸市场作为现代菜篮子文旅农贸首个样板,已接待省内外近千人考察团学习,彩色的复古小方砖、真实还原的手工豆腐作坊、文化味十足的墙饰……在现代菜篮子巾帼农贸邻里中心,随处可见兼具设计感与人情味的装饰,一改大众对农贸市场的印象,让人仿佛置身网红店。

现代菜篮子新南塘农贸市场非遗传承豆腐坊一角

城市菜谱真实厨房服务邻里,使烟火气与五星级大厨美食完美融合,成为服务社区生活一大亮点,巾帼农贸是现代菜篮子近年改造提升市属国有农贸市场的典型样板之一,如今已成为全市首个“文旅特色品牌创建示范单位”。

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巾帼农贸样板之一:城市菜谱实况

浙经院商贸流通学院暑期社会实践团队没有放过一丝细节,从广角镜头和细节实拍,将每一个文旅农贸的亮点要素和元素都以摄像的形式存入了镜头。接下来,现代菜篮子将继续用创新思维引领温州农贸市场的高质量发展,努力实现“文旅化、专业化、数字化、智慧化”四化转型,让农贸市场成为社区居民的社交平台、体验区域、活动场所、健身场所、城市客厅的五大标杆样板,以此不断提升市民的幸福感、获得感、安全感。