要快速评估虾饲料的最佳品质，除了必需的营养成分外，了解饲料的溶解度也起着极其重要的作用。
在这篇文章中，我们将回答这个问题：虾饲料的溶解度有多重要？哪些因素有助于评估饲料的溶解度？
虾饲料适当的溶解度有助于虾容易食用，避免浪费。
一、溶解度在虾饲料中的重要性
对于虾饲料来说，保持适当的溶解度有助于防止品质恶化、营养成分损失，并避免饲料与水接触后很快溶解，造成饲料浪费。
此外，饲料的溶解度需要保持其质量完整性足够长的时间，以便虾能够发现到，并食用到它。而且这个时间通常很短，只有1-2个小时。这个因素取决于配方的吸引力、粘合能力和成分。饲料不稳定会导致饲料消耗不完全，造成饲料浪费，并增加池塘和废水中的有机物含量，提高饲料转化率，降低经济效益。
二、评估虾饲料溶解度的两大因素
1、粘合剂：
在水产动物饲料中，尤其是虾饲料中，稳定性是极其重要的因素。虾饲料通常是沉水性饲料，要求较高的粘附性和较慢地溶解在水中的能力。因此，为了保证饲料在水环境中保持稳定性，粘合剂的使用是必不可少的。
粘合剂在增强饲料粘合性、最大限度地减少营养损失、提高饲料接触水时的耐久性，以及帮助减少加工过程中的粉尘方面发挥着重要作用。在虾饲料中常用的粘合剂中，有来自海藻的粘合剂，例如：琼脂、藻酸盐；来自植物的粘合剂，例如：淀粉、半纤维素、羧甲基；动物性成分，如：明胶、胶原蛋白、壳聚糖；与膨润土相同的无机粘合剂，以及尿素甲醛等合成物质。
白对虾需要适量无污染的饲料
其中，明胶和小麦面筋往往受到青睐，因为它们易于消化，可为虾提供额外的蛋白质。应该注意的是，粘合剂含量需要调整以适应成分和饲料加工工艺。
2、引诱剂：
引诱剂，在确定虾的饲料使用有效性方面发挥着重要作用。在水环境中，引诱剂必须是可溶的，这样虾和鱼才能感知并找到饲料。引诱剂的溶解度越高，分子量越小，刺激养殖虾摄食的能力就越好。另外，引诱剂通常不挥发、分子量小、易溶于水、对热稳定。
在用于制作虾类引诱剂的原料中，大自然提供了许多引诱剂。但是引诱剂含量通常为1%至5%，具体取决于材料类型。例如，甲壳类动物和软体动物粉通常含有约50g/kg的饲料引诱剂。其他产品，如：蟹粉、虾头粉、虾壳粉等也常以约3%至5%的比例添加到饲料中作为引诱剂。鱿鱼粉和磷虾油被认为是添加到虾饲料中的良好引诱剂，因为它们含有易于吸收的氨基酸和脂肪酸，被认为是虾的生长刺激剂。
虾饲料中除了天然引诱剂外，还可以添加人工引诱剂，如：游离氨基酸或甜菜烷等一些肽分子，以增强养殖虾的营养吸收。
热门跟贴