为切实加强“五一”期间食品安全监管,全面消除安全隐患,有效保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康,近日,广元市昭化区市场监管局在全区重点区域开展节日期间食品安全大检查。

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针对节日期间消费特点,以旅游景区、农家乐、餐饮服务单位、网红餐厅、大型商超等食品经营重点场所,以米、面、油、蛋、肉类等为重点检查品种,督促经营者严格落实人员健康管理、索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒等制度,严厉打击经营过期、变质以及“三无”食品违法行为。指导经营者明码标价、依法诚信经营,维护良好市场秩序,筑牢食品安全防线。检查过程中,检查人员对食品安全相关法律法规进行了讲解,进一步强化了食品经营者主体责任意识。

截至目前,共计出动检查人员79人,检查食品生产经营单位143家,针对检查中发现的问题和隐患,已责令相关单位立即整改,确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。(王静)

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