按照中医观点，头发生长源于气血。气血旺，头发就生长正常；气血衰，头发就会变白、枯槁，甚至脱落。
那么，中医说的气血是什么东西呢？相关解释是这样：气血共存、相互作用，气可运血、血可载气；血在气的推动下在人的体内运行，将氧和营养物质输送到全身各处。
和气血呼应的还有经络的概念，武汉中医李跃华这么解释经络：存在于活着的人或动物体内的一种反应系统（就像思想只存在于活人的脑中一样）；它既不是血管，也不是神经，更不是淋巴系统。它分布于全身，连接体表与体内，通过对经络上特定穴位的刺激或用药，可以治愈相应的疾病。
各位看官，如果这样的解释，你并不能理解，那也没有关系，因为这并不妨碍我们接下来的话题。
《黄帝内经》中指出，“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。五七就是35岁，这句话的意思是：女人到了35岁以后，阳明脉就开始衰了，面容开始变黄、头发开始掉落。
前额白发，多为脾胃失调
前额属于阳明脉范围，而阳明主要是跟脾胃有关；阳明衰、发变白，实际是脾胃出了问题。调理好脾胃，就可防治前额白发。脾胃虚寒的人常常腹胀、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不温、大便稀溏。有的还伴有口臭、食欲过旺，或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利。小便清长，“清”是指小便质地清稀、无明显臊臭，“长”是指量多。
脾胃虚寒，可每隔三五日煲姜丝粥食疗：鲜姜3克、粳米60克，鲜姜切丝和粳米，下锅煮至稀烂；在早晚饭时，趁温热喝上1～2小碗。食用时，可以根据口味撒芝麻盐。
鲜姜辛温，具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效；用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。粳米：大米有粳米、籼米（xiān）和糯米之分，粳米短粗、籼米细长，糯米粘性大（也叫江米）。
阳明主气血，调理时不能熬夜，以避免伤气伤血。建议晚上11点前睡觉，这样能帮助藏精藏血，保持精力旺盛。年轻人气血旺盛，熬夜后能很快恢复；年龄在三四十岁以上的，熬夜很难恢复、白天几个小时的睡眠都比不上晚上早睡一小时。
两鬓白发，和肝胆有关
两鬓（耳旁部位）白发或为肝胆不足。两鬓对应的脏腑反射区是肝胆，主要跟胆有关；由于肝胆互为表里，所以跟肝也有关系。肝藏血，肝胆不足导致两鬓白发，补血时要注意补气；气生血、行血、化血，气补好、血就上来了。食疗时可吃红枣健脾，或喝小米粥。
肝胆火盛的人，脾气暴躁或者爱生闷气，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸涩等。肝胆火盛，会使脾胃受伤。这种情况，吃饭时要清淡；食疗可采用八宝粥、莲子粥、莲子白木耳粥、莲子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干严重，可多吃莲子心和苦瓜。
用药方面可口服龙胆泻肝丸，舒肝利胆。
头顶、后脑白发，是肾气不足
头顶是督脉、任脉经过的地方，任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发，多由于肾气不足。后脑勺在任脉附近，也跟肾有关。头顶、后脑勺长白发的人，除了要补气血，还要注意补肾，平时可吃枸杞、黑芝麻等食疗。
我国自古就有“愁啊愁，愁就白了头”的说法。传说，很多人都在一夜间愁白满头青丝。其中最著名的、当属“伍子胥一夜白头过昭关”。
春秋时期伍子胥的父亲和兄长被楚平王所杀，只有他自己逃了出来。楚平王叫人画了伍子胥的像，挂在各地城门口悬赏捉拿。伍子胥逃到吴楚两国交界的昭关，发现盘查得很紧、过不去；满怀忧愁，一夜间头发全白。满头白发让他因祸得福，第二天就混出关去。
文学作品也喜欢用“一夜白头”来凸显悲情。比如金庸的《射雕英雄传》中，瑛姑哀求南帝用一阳指为她重伤的私生子疗伤。遭拒后，借南帝的回忆如此写道：那时她只不过十八九岁，这几个时辰惊惧、忧愁、悔恨、失望、伤心，诸般心情夹攻，鬓角竟现出了无数白发……我见她头发一根一根的由黑变灰，由灰变白。
新闻报道中，也出现过“一夜白头”。2010年有个新闻，说贵阳出了个“白毛女”。因暴力拆迁，一中年妇女的房子被夷为平地，自己和两个儿子被抓进监狱，女儿失去工作。突然间没有了家、失去了生活来源，她满头青丝一夜之间全白了。报道附了一张照片，以证其真。
暴力拆迁早已不是什么新闻了，报道吸引眼球的就是主人公“一夜白头”。抛却拆迁的是非、单论“一夜白头”的现象，有人指出：头发一夜间完全变白是不可能的。
这种观点一出，立刻受到很多批评。除骂其“冷血”外，大部分批评说其不信“一夜白头”是因为孤陋寡闻、或自以为是。不少人宣称，自己曾亲眼见过别人一夜白头或一夜长出很多白头发。
“我老表，三十多岁。身体健康，不抽烟不喝酒，因为经济犯罪被抓，一夜之后再去看他，两鬓斑白。绝不胡说。”
“亲身经历过一次这个事。本人初中时，教导主任再婚完毕，跟新娘子去广场游玩，过马路时遇到一辆失控的汽车，新娘子在千钧一发之际推开了教导主任，自己惨死车下。教导主任因为擦伤去医院住了一晚，之后来学校时一头黑发都白了，真事。”
“季建业被抓、他女儿就一夜白头，真事儿。”
曾有记者就“一夜白头”的话题采访医生。医生解释说：人长白头发，主要由于头发毛囊下的黑色素细胞由于络氨酸障碍、不能生成黑色素；黑色素和相关色素缺失，就造成白发。
医生还说，“头发变白”主要和精神因素及免疫系统有关；忧郁、悲伤、精神受到刺激等，都可能使黑色素形成发生困难。但这是个长期过程，不可能在几小时或者几十小时内完成。
但同时，医生又说：尽管如此，也不排除因遗传或一些罕见疾病造成“一夜白头”的可能性。为什么不排除“一夜白头”的可能呢？医生进一步解释说：受目前医学理论限制，白发生成的真正原因并没有被完全弄清楚；在没有彻底查清楚确切病因之前，就不能很绝对地说“一夜白头”不可能。
事实上，不少学者，比如奥地利医生Ferdinand von Hebra与Moritz Kaposi早在100多年以前，就把“一夜白头”的说法当作是天方夜谭。前者是大名鼎鼎的【皮肤科学之父】，后者是其养子和女婿、因发现卡波西氏肉瘤而闻名。
但是即便这样，100多年过去了，现在仍然不时有医生报道急性白发的案例。于是，大家不能不怀疑：将“一夜白头”统统都归于毫无根据的夸张与捏造是否真的合适。目前，在不少的皮肤科教材上，还都有描述急性白发现象及其原因的内容。
现代医学认为毛发的生长是这样的：毛根基质中的上皮细胞不停地分裂发育，然后经历程序性地死亡；死亡细胞最后构成毛发基本结构，一层一层地推出毛囊，形成毛发。因此，我们看到的毛发都是由死细胞构成的。
毛发的色素结合在毛发皮质中的角蛋白上，外面有多层表皮细胞保护，短时间内脱色是很困难的，除非是强烈的物理化学作用，比如日光曝晒或者强氧化剂可以漂白头发。
换句话说，露在头皮外的头发里面没有血管、神经和细胞，实际上是死物质。身体发生的任何变化都不会让已有头发的成分发生改变，里面的黑素不会因此被去除掉，当然也就不会变成白发。
由于内分泌的改变而改变本身着了色的头发，是不太可能的；即使体内发生了变化，一个人的所有发囊都开始长白头发，那也必然是一点一点地从发囊里长出来的。此时，发根是白色的，发梢则还是黑色的（或是褐色、黄色等其他固有颜色）。只有把黑色的部分剪掉，才会出现满头白发。
头发的生长速度很慢，一天大约长0.4毫米，一个月大约长1.25厘米，所以不仅一夜白头不可能，几夜、十几夜白头也不可能。
像上面新闻报道中的女士，那么长的白发长出来，至少要花几个月时间。如果你真的看见某人头发突然之间全白了，只有下面几种可能：
1、他人为地把头发漂白了；
2、他原来头发就已经全白了，只不过染了发，后来不染了；
3、他把头发黑色的部分剪掉，露出了原来掩盖着的白色部分了。
这里说到了染发，就插一句：已长出的头发都是死的，不可能再吸收营养物质，所以市场上那些号称含有滋养头发成分的洗发精、护发素都在误导人。它们宣传的维生素、矿物质或其他神秘因子，最多只能够让头皮吸收而营养新生头发（是否有效尚存疑），而不可能营养已长出的头发。
当然，这么说不是否认洗发精、护发素能够通过清洁、滋润等方式对头发产生保护效果，避免头发分叉、断裂。
小节
“一夜白头”作为文学描写的夸张手法，当然没必要从医学角度批评；但是我们要对此有清楚认识：文学夸张是一种文学手法，而不是事情的真相。“伍子胥一夜白发过昭关”的故事，只是个传说而已，并不是史实。
关于白头发，还有一种说法：白头发不能拔，拔一根长十根。这当然也不是真的，说法也完全没有依据。前文说了，白头发是因为毛囊中的黑色素细胞不能正常的合成黑色素引起的；拔掉这一根白发，压根儿就不会影响到周围头发。
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