“胆囊切除后，回家吃了口猪油，就肠胃炎住院了。”
做了胆囊切除手术后，父母为了能让七宝（化名）胃口好点，多吃点，擅自在菜里放了猪油，可没想到好心办坏事，再次把七宝弄进了医院。
七宝因为胆囊结石的原因，前段时间做了胆囊切除术，父母担心手术后的七宝营养跟不上，也为了七宝术后胃口能好一些，于是在做菜的时候偷偷加了猪油，没想到弄巧成拙，七宝因为肠胃炎又住进了医院。
医生告诉七宝的父母，胆囊切除后是需要严格控制动物脂肪摄入，而猪油属于动物油，一定要避免，建议是用植物油来代替。
另外医生还告诉七宝，胆囊切除后本来就更容易出现肠胃炎，这是跟胆囊的作用有关，所以医生还给七宝和七宝的父母普及了胆囊的作用。
其实，七宝出现的问题，是很多胆囊切除后的病人都会遇到的问题。很多人起初认为胆囊和阑尾一样，对身体没有什么太大的作用，所以有没有多无所谓，再加上胆囊结石发作，疼得要命，干脆切掉一了百了，但是很多病人切掉后，身体又会出现这样那样的问题，后悔不已。
当看到这些新闻，部分面临胆囊切除手术，切与不切又成了问题，那么胆囊到底切不切呢，这要从胆囊的作用说起。
胆囊是一个梨形的囊状器官，肝脏每天会分泌800-1000ml的胆汁，这些胆汁包含大量水分。
胆汁进入胆囊后，胆囊会重吸收大部分的水分，使之成为浓缩胆汁，并储存在胆囊内，也就是说，胆囊具有浓缩和储存胆汁的作用，以此来缓解胆管压力。
另外在食物的刺激下，胆囊会出现有节律性的收缩，把胆汁排泄到肠腔内，帮助食物的消化，换句话说，胆囊也具有帮助消化的作用。
北部战区总医院张巍主任医师表示，胆囊自身还能分泌一部分液体，起到保护胆囊壁的作用。
所以胆囊作为人体的一个重要脏器，它的存在不可或缺，但当胆囊出现严重问题时，有时则不得不切除，这个时候有3大后遗症就需要注意。
胆囊切除后，一定要小心这3种后遗症。
消化不良
临床研究发现，有很大部分胆囊切除的患者术后都会出现消化不良的情况，这是因为胆汁的主要作用是乳化脂肪，而胆囊切除后就没有了浓缩的胆汁帮助食物消化，就容易出现恶心、嗳气、腹泻、食欲不振、腹部不适等消化不良的症状。
因此，如果胆囊切除后有消化不良时，可以服用具有促胆汁分泌药物，一次来促进消化的药物，另外胆囊切除后一定要改善生活习惯，在少量多餐的基础上，定时、定量，同时，避免油腻和刺激性的食物，清淡饮食。
反流性胃炎
在胆囊切除之前，胆汁是流入胆囊的，但是当切除之后，就会逆流进了胃内，从而刺激了胃黏膜，使胃黏膜产生炎症，出现反流性胃炎。低脂饮食是治疗反流性胃炎的饮食治疗关键，另外可以适量服用促胃动力药物或抑制胃酸药。
胆囊切除术后综合征
所谓胆囊切除术后综合征，指的一系列的症状，即出现上腹部疼痛、进食后腹胀、消化不良等症候群。临床上，不超过30%的患者在胆囊切除后会出现胆囊切除术后综合征。
需要注意的是，尽管胆囊切除后有可能出现这些后遗症，但胆囊在某些情况下一定要切除，否则会给身体健康带去更大的伤害。那么，什么情况下胆囊是必须要切掉的？
看了上面的文章，胆囊切除确实有一定的后遗症，那么是不是最好不要切呢？其实要分情况，当胆囊发生一些病变或者疾病，往往切除的收益往往比疾病带来的后果要大。
例如，当胆囊发生癌变或者是胆囊合并了胆囊结石，并且有胆囊炎的时候，这种情况医生一般都会要切除。这种情况下不切除，癌细胞会快速扩散，影响到其他脏器，而胆囊合并了胆囊结石，并且有胆囊炎时也建议切除，否则结石也会逐渐变大，堵塞胆管，甚至是其他管道，或者结石掉入其他脏器，造成更严重的堵塞，得不偿失。
所以，胆囊并不是非要不可，有时候要“弃车保帅”，那么，胆囊切除后饮食上要怎么做？
在胆囊不得不切除的情况下，我们可以通过饮食来改善它的后遗症，或者尽量减轻它的后遗症。
首先，建议胆囊切除的病人少吃多餐。胆囊切除后，消化功能会降低，食物的吸收和消化都会变慢，少吃多餐可以减轻消化系统的负担。
其次，中医讲醋有助消化，所以胆囊切除后的患者可以适量吃点醋，但也不要吃过多了。
此外，少抽烟、少喝酒是基础。烟酒都会影响肠胃消化功能，也会加重胆囊炎，所以最好戒烟戒酒。
除此之外，建议胆囊切除的病人不要吃高脂肪，油腻的食物。胆囊切除后应当低脂饮食，严格控制脂肪类食物的摄入，不吃高脂肪，油腻的食物，以易消化的食物为主。
总而言之，胆囊切除手术并不可怕，身体出现不适，早发现、早治疗才是正确的选择。#39健康超能团##清风计划#
参考资料：[1] 袁淑兰.胆囊切除术后消化不良的防治[J].中国中医药现代远程教育,2012:103-104.[2] 冯健,崔乃强,蔡旺,李湧,郑明伟,张辰.胆囊切除术后综合症的诊疗现状[J].中国中西医结合外科杂志,2018:252-255.[3] 殷成洪.胆囊切除后的饮食禁忌[J].健康必读,2019:41.
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