近日,绝命毒师辛吉飞在网络界掀起了惊涛骇浪。一个个堪称神奇的食品制作视频发布到网上,让人看后感觉比刘谦的魔术更不可思议。这些科技与生活的核心就是食品添加剂。于是,大众开始对身边的食品大范围做黑科技体检,不幸的是酱油大牌海天中枪。为何出口日本的没有添加剂,内销的却有好几种?一海天急忙发声明承诺自己的产品符合规定,某些协会也出来力挺海天,甚至一些专业人士也为其站台。这不,一位自称是化学专业博士的人就力挺海天,他还怒斥消费者:如果对食品添加剂嗤之以鼻,那么所有的零食,甚至食盐都不要吃了,因为都含食品添加剂!

近些日子,辛吉飞以一己之力让消费者开始学会看配料表,开始审视身边的食品。辛吉飞视频中羊肉卷没羊肉、奶茶里卖奶茶等不可思议的事情之所以能发生,添加剂功不可没。其实包括辛吉飞和老百姓在内,并未否定添加剂在改善品质、延长保质期的作用,但这东西毕竟都是化工产物,能少用就少用,能不用就不用。

海天酱油被老百姓盯上,主要还是因为酱油是生活必备品,几乎家家户户厨房都有。其实辛吉飞从未直接说海天的不是,消费者也只是提出一些质疑。却把海天惹怒了,一纸公告,怒斥有些人造谣,还信誓旦旦地说自己一切都合规。这态度引起了更多网民的不舒服,让大家紧盯着不放,不断找问题。

与老百姓一片质疑不同,在这件事情上许多媒体、公知和专家却坚定地站在了海天一方,不少人士出来力挺海天。不乏专家、作家和在校大学生。其中一位自称化学博士的发言格外引人注目。他发文表示支持海天,他从专业角度认为添加适量的食品添加剂对食品安全不构成影响。

这位博士还进一步质问民众:如果你觉得对化学化工食品添加剂嗤之以鼻,那你几乎所有的零食都不能吃,所有洗护用品都不能用,甚至连吃盐都得掂量掂量,毕竟严格意义来说,盐也是提取的化工产品,甚至里面也有食品添加剂。

这位博士的核心意思就是:适当加入添加剂无害,如果讨厌添加剂,所有零食,甚至食盐都不要吃了,因为现在食品添加剂无处不在。理论上说,这位博士说得没错,但是显然他忽略了一个事实。辛吉飞有一则视频,是在市场上拍的,大量添加剂虽然有明文使用规定,但是许多商家根本没有这个概念,任意添加。

当然,对于海天这样的大企业,这个问题应该不存在。但是现在大家对海天的意见并非添加剂是否有害问题,而是海天为何要区别对待,搞双标呢?既然出口日本的可以不放添加剂,说明技术上没问题,但添加剂并非一定要放。既然这样,国内的产品为何还要大量放呢?别告诉我为了大家安全,那玩意儿,都是化学合成物,肯定对人体是有毒性的,不然国标也不会限量的!也别说国内消费者穷,吃不起,不就是个酱油吗?现在谁在乎那几个钱?

海天的事情还在发酵,相信会有更多专家出来说话。拜托你们先搞清楚老百姓关心的问题是什么再发言,就像这位博士辩解了半天,也没到点子上。出口日本的能不放添加剂,为何内销的就做不到?商家有放的权力,消费者有拒绝的权力!