小小的妈咪最近很烦恼，本来吃饭很乖的可可最近不知道怎么回事，一吃饭就吐，一开始妈妈以为是因为小小吃饭吃的太快了，就让她慢点吃，可还是吃到一半就吐了，这可急坏了妈妈：孩子长身体，营养就靠着三餐了，连正餐都没能好好吃，还怎么长身体呢……
唉，造成这些问题的原因很简单，那就是：错过了锻炼宝宝咀嚼能力的最佳时机！
宝宝要不要学咀嚼？
在很多家长看来，吞咽咀嚼似乎属于宝宝与生俱来的能力，如同新生儿一出生就开始本能地寻找乳头。很多妈妈总是“不敢”和“害怕”！还怕宝宝消化不好，担心没长牙咬不动，所以选择只喂糊糊……长期这样只会让宝宝习惯了不咀嚼直接咽，导致咀嚼能力跟不上，越长大越挑食，想吃都嚼不动，宝宝自己也很无奈啊！
那么该怎么办呢？
咀嚼能力不好，和唾液中的消化酶反应不充分，再到胃肠道就会吸收不够好。吃什么拉什么就是典型症状。孩子吸收不好，“吃了属于白吃”营养吸收就不够，吃了不长胖、多吃也营养不良也是典型的后果。
另外，咀嚼能力还直接影响孩子口腔肌肉的发展，孩子说话晚、说不清也可能是咀嚼不好造成的……
那么，等宝宝再长大点，就自然会咀嚼了？不存在的！咀嚼能力需要从小反复锻炼。
如果你的宝宝已经错过了锻炼咀嚼能力的最佳时期，那么该怎么训练宝宝的咀嚼能力呢？
1. 宝宝没长牙，也能吃软饭、面条等糊糊以外的食物。等长牙再锻炼咀嚼能力，就晚了!千万别小瞧了宝宝牙床的咀嚼能力；
2. 吃东西干呕很正常。宝宝练习走路不也是会摔跤吗？这是宝宝学会咀嚼的必经之路，妈妈们多点耐心，多训练几次；
8-11个月是宝宝接受颗粒质感食物的最佳时机。错过这个时间段，宝宝会更加抗拒；
3. 可以这样锻炼宝宝的咀嚼能力：慢慢改变食物的性状，从糊糊、到泥蓉状食物，再到粥、软饭、正常的饭，一步步让辅食变的有颗粒感、有嚼头。
米饭就是锻炼宝宝咀嚼能力的很好的食物之一。今天给大家推荐一个米饭为主要食材的辅食食谱！
三文鱼蔬菜饭团
这款饭团简直既方便又营养，即使是厨房新手也能轻松搞定。三文鱼和鸡蛋是宝宝辅食中的常客，富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素，而且它们的蛋白质也非常容易消化；西兰花和胡萝卜是典型的"有色”蔬菜，除了富含维生素之外，还含有较多的叶绿素和叶黄素，有利于生长发育，还锻炼宝宝的咀嚼能力！
主料：熟米饭适量；鸡蛋1个；西兰花20克；三文鱼50克；胡萝卜20克；婴儿海苔（可不放）适量
1. 首先我们准备好需要的食材。胡萝卜去皮切碎，三文鱼切成小丁。
2. 在三文鱼上放上几片柠檬去腥。
3. 起锅烧水，水开后放入西兰花焯熟，取一半西兰花切碎。然后取一个鸡蛋，搅打均匀。
4. 起锅热油，转小火，先将鸡蛋炒散，再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭，翻炒均匀。
5. 加入少许水，大火煮至水分收干。PS：加水煮一下，米饭就不会太干，宝宝也会更容易接受，而且胡萝卜也会熟透，还有利于维生素A的吸收。
6. 再加入适量婴儿海苔和西兰花，翻炒均匀。PS：如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐，但2岁以下不建议加盐。
7. 盛出后稍稍冷却。取适量米饭放入掌心，搓成圆球，再用剩余的西兰花装饰一下。
辅食小贴士：
1. 这款饭团可以作为宝宝的主食，而且营养也比较均衡。
2. 饭团里面“藏”一点宝宝平时不爱吃的蔬菜，不经意的吃一点，慢慢的接受，能改善宝宝挑食。
3. 三文鱼可以用其他肉类代替，比如鳕鱼、鲶鱼、鲳鱼、黄鱼、鸡肉、猪肉。
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