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猪肉价格下降引热议
猪肉价格
“猪肉降价了！”
二师兄真不愧是“国民小鲜肉”，妥妥的话题体质。前段时间刚因为猪肉价格过高而频频被调侃，还诞生了很多搞笑段子，这时候打开新闻网页，猪肉降价又引起了广大网友热议。
《中国食品安全网》记者在搜索平台搜索猪肉价格，满屏都是关于猪肉降价的新闻资讯。
有记者走访郑州市场发现，前腿肉、后腿肉等零售价格维持在每斤25元至30元之间，比3月初的零售价格降了2到3元。
河北邢台近半个月来，每500克鲜猪肉价格下降1元多。
3月25日，北京新发地市场官网显示，五花肉（肥）价格在24元/斤—27元/斤之间。
“猪肉购买量大，价格相对平稳，比月初普遍降了不少。”超市销售员说。
更有网友称猪价是“塌方式暴跌”，猪肉进入20元时代。
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猪肉降价的秘密是什么？
猪肉价格
是疫情好转、流通改善，为何猪肉供应下降，价格不增反降？
加大冷冻猪肉储备投放力度
从1月份开始，为应对疫情，满足居民在疫情期间对生活必需品的需求，国家储备肉投放不断加大，截止三月份，共投放十几次，约20万吨储备肉。
供需关系影响价格是经济学中颠簸不破的道理，国家一方面加大储备肉的投放力度，另一方面加大海外冻肉的进口，从根源上提高了国内猪肉市场的供能。
二月积压生猪集中出栏
“为了应对新冠疫情，村庄封路的封路戒严的戒严，眼看饲料一天天减少，新饲料运不过来我家的猪万一饿死了，那得赔多少钱？”疫情期间养殖户大倒苦水，虽然得到了多部门的援助，很多养殖户解决了难题，但是交通一直是阻碍生猪出栏的一个因素。
随着新冠疫情的逐渐好转，最主要的是交通通畅，解决了猪场饲料、物资等供应，交通恢复，年后压栏的生猪集中出栏，造成屠宰压价引起生猪价格下跌。
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猪肉价格下降，但幅度不大
猪肉价格
也许当你搜索猪肉价格的时候看到满屏的低至二十元，甚至有的人还提到是否重回十元时代的时候会觉得这次猪肉下降力度前所未有，但是事实其实不是如此。
生猪≠猪肉
猪肉价格并没有降入20元时代，各地猪肉还是在25-35元/斤之间。对于10元猪肉，可能短时间还不能实现。
但是生猪价格近几天有所下降，24日全国平均毛猪价格为17.55元/斤。从上个月20号开始，生猪价格在不断下跌，3月24日猪价一片“飘绿”，局部跌破15元/斤。
我们从日常生活中也能窥得一二，记者采访某超市肉类销售员，销售员王阿姨给记者传送了这样一个价目表：
排骨32
五花肉32
里脊肉36
肋排35
月牙骨36
基本上还是能看出来是猪肉价格并没有如传言那样进入二十元时代，但是确实有所下降。
批发价格≠零售价格
虽然根据新发地菜市场官网上的价格看，猪肉价格还是非常便宜的，算是二十元范围内，但是不管是超市、菜市场还是电商生鲜平台，猪肉价格都远远要高于批发价格。
终端猪肉不在二十元价格内，基本上大多数都是“破三望四”，部分商家售卖的猪肉价格超过四十元一斤。
不过比之前高峰时期，五十元甚至六十元每斤的猪肉价格确实是有所下降，前段时间猪肉的价格虚高也是如今猪肉价格下降的原因之一。
在零售端常见的消费场所为超市、菜市场和电商平台等。在很多消费者眼里电商平台意味着价格低廉，购买方便，但是对于生鲜肉类，例如猪肉，记者却发现电商平台价格高于实体店。
对此，《中国食品安全网》记者采访了沈阳京禾牧业有限公司刘沛京。
刘沛京表示：“由于前段时间疫情影响，部分大型农贸市场及商超处于关闭状态，即使未关闭也门可罗雀。人们对于食材的采购渠道渐渐从线下转移到线上，消费模式的改变导致线下实体店竞争力减弱。疫情平息后，消费者走进实体店消费量仍未恢复，部分线下实体店，通过打折及价格降低等，吸引顾客，增加自身的竞争力。”
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我们还能吃多久的“实惠肉”？
猪肉价格
对于未来猪肉价格变化，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇认为，目前需求量大的学校食堂及餐饮业多数仍处于停业状态，终端需求提振不足。
但是目前国外疫情严重有可能将影响猪肉的供应，因此，随着餐饮和团体消费恢复，猪价将会有所回暖。
对于猪肉价格你怎么看？
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